กรดทรานส์ซินนามิก CAS 140-10-3 ความบริสุทธิ์ >99.0% (GC) โรงงาน

กรดทรานส์ซินนามิก (CAS: 140-10-3) ใช้ในรสชาติ ครามสังเคราะห์ และยามีส่วนร่วมในการผลิตเมทิล เอทิล และเบนซิลเอสเทอร์ ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม
กรดทรานส์ซินนามิกเป็นสารตัวกลางที่สำคัญในการสังเคราะห์สารเคมีที่ดี ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เคมี เช่น ยา น้ำหอม พลาสติก และเรซินที่ไวต่อแสงมีไอโซเมอร์สองตัวคือ ซิส และทรานส์ โดยปกติจะเป็นทรานส์ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ละลายได้ง่ายในกรด เบนซิน อะซีโตน กรดน้ำแข็งอะซิติก ละลายได้ในเอทานอล เมทานอล และคลอโรฟอร์มเมื่อกรดซินนามิกถูกให้ความร้อน สไตรีนจะถูกดีคาร์บอกซิเลต และกรดเบนโซอิกจะเกิดขึ้นเมื่อถูกออกซิไดซ์
กรดทรานส์ซินนามิกถูกใช้เพื่อสร้างไลบรารีของสารประกอบฟีนอลด้วยโครมาโตกราฟีแบบของเหลว/อัลตราไวโอเลต และแมสสเปกโตรเมทรี/แมสสเปกโตรเมตรี
การใช้และหน้าที่ของกรดซินนามิก (ในสาระสำคัญและเครื่องเทศ)
1. เตรียมแอปเปิ้ล, เชอร์รี่, และสามารถใช้เป็นสาระสำคัญของแอปเปิ้ล, สาระสำคัญของเชอร์รี่, สาระสำคัญของผลไม้และสาระสำคัญของดอกไม้
2. ใช้เป็นส่วนผสมในสบู่ แชมพู ผงซักผ้า และเครื่องสำอางประจำวันได้
3. มีผลในการยับยั้งการก่อตัวของไทโรซิเนสสีดำ มีผลในการแยกรังสีอัลตราไวโอเลต และสามารถทำให้จุดสีน้ำตาลจางลงหรือหายไปได้เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในครีมกันแดดขั้นสูง
4. กรดซินนามิกเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งซึ่งมีผลในการถนอมกลิ่นที่ดีมักใช้เป็นวัตถุดิบในการทำให้กลิ่นของเครื่องเทศหลักมีกลิ่นหอมและระเหยง่ายยิ่งขึ้นเอสเทอร์ต่างๆ ของกรดซินนามิก (เช่น A, B, C, D เป็นต้น) สามารถใช้เป็นตัวประสานสำหรับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเย็น ลูกอม แอลกอฮอล์ และอาหารอื่นๆ
ในวัตถุเจือปนอาหาร
1. Cinnamic Acid ใช้เอนไซม์สังเคราะห์ L-phenylalanine ของจุลินทรีย์แอล-ฟีนิลอะลานีนเป็นวัตถุดิบหลักของแอสปาร์แตมหวาน (Aspartame) สารปรุงแต่งอาหารที่สำคัญ
2. การใช้กรดซินนามิกเพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง สารกันบูด และการฆ่าเชื้อสามารถนำไปใช้กับการถนอมและถนอมธัญพืช ผัก และผลไม้
3. นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในไวน์เพื่อให้มีสีสันสดใส
4. กรดซินนามิกมีฤทธิ์กระตุ้นที่รุนแรงและสามารถเติมลงในอาหารทุกชนิดได้อย่างกว้างขวางและโดยตรง
ในอุตสาหกรรมยา
ในอุตสาหกรรมยาสามารถสังเคราะห์กรดแลคติคซึ่งเป็นตัวยาสำคัญในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจได้นอกจากนี้ยังสามารถสังเคราะห์กรดคลอร์ฟีแนมบิวทีริกและอบเชยฟีนเพอราซีน ซึ่งใช้เป็นยาคลายกระดูกสันหลังและยาต้านอาการกระสับกระส่ายส่วนใหญ่ใช้สำหรับโรคหลอดเลือดสมองตีบ, หลอดเลือดสมอง, หลอดเลือดหัวใจตีบและโรคอื่นๆมีผลยับยั้งการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็งต่อมหมวกไตอย่างเห็นได้ชัดกรดซินนามิกเป็นตัวยับยั้งที่มีประสิทธิภาพสำหรับ A- 5491 ของเซลล์มะเร็งปอดชนิดอะดีโนคาร์ซิโนมาของมนุษย์ และมีประโยชน์อย่างมากในการต่อต้านมะเร็ง
ในความสวยงาม
กรดทรานส์ซินนามิกสามารถนำมาใช้ในด้านความงามได้คาซิเนสเป็นเอนไซม์หลักในการสังเคราะห์เมลานินมันเริ่มปฏิกิริยาลูกโซ่ระดับจากไทโรซีนเป็นเมลานินไบโอโพลิเมอร์กรดซินนามิกมีผลในการยับยั้งการก่อตัวของไทโรซิเนสสีดำ มีผลในการแยกรังสีอัลตราไวโอเลต และสามารถทำให้จุดสีน้ำตาลจางลงหรือแม้กระทั่งหายไป มันเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญในครีมกันแดดขั้นสูงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญของกรดซินนามิกมีผลดีในการชะลอการเกิดริ้วรอย
ในอุตสาหกรรมยาฆ่าแมลง
ในอุตสาหกรรมการเกษตร กรดซินนามิกถูกใช้เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตและสารฆ่าเชื้อราที่ออกฤทธิ์นานสำหรับการเก็บรักษาผักและผลไม้
ในการสังเคราะห์สารอินทรีย์และวิศวกรรมเคมี
ในการสังเคราะห์สารเคมีอินทรีย์ กรดซินนามิกสามารถใช้เป็นสารปล่อยช้าสำหรับแผ่นสังกะสี สารทำให้คงความร้อนสำหรับโพลีไวนิลคลอไรด์ สารเชื่อมขวางสำหรับโพลีคาร์บาเมต สารหน่วงการติดไฟสำหรับไฮดานิลและโพลีคาโพรแลกแทม และสารทำปฏิกิริยาเคมีนอกจากนี้ยังเป็นรีเอเจนต์สำหรับการแยกยูเรเนียมและวาเนเดียมนอกจากนี้ยังเป็นวัตถุดิบสังเคราะห์ที่สำคัญที่สุดสำหรับเรซินไวแสงเชิงลบการสังเคราะห์หลักของเอสเทอร์กรดซินนามิก, โพลีไวนิลซินนามิกแอซิดเอสเทอร์, โพลิเอทิลีนออกซีซินนามิกแอซิดเอทิลเอสเทอร์ และกลุ่มข้างเคียงสำหรับอีพอกซีเรซินของเอสเทอร์กรดซินนามิกใช้ในพลาสติก สามารถใช้เป็นตัวกันความร้อนสำหรับ PVC ฆ่าเชื้อ ป้องกันเชื้อรา และดับกลิ่น และยังสามารถเพิ่มในพลาสติกยางและโฟมเพื่อทำรองเท้าและพื้นรองเท้าป้องกันกลิ่น และยังสามารถใช้ในผ้าฝ้าย และใยสังเคราะห์ต่างๆ เครื่องหนัง สีทารองเท้า เสื่อฟาง และผลิตภัณฑ์อื่นๆเพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง