DL-Malic Acid CAS 617-48-1 Purity 99.0%~100.5% Factory High Quality
Supply ng Manufacturer na may Mataas na Kadalisayan at Matatag na Kalidad, Komersyal na Produksyon
Pangalan | DL-Malic Acid |
Mga kasingkahulugan | Malic Acid;DL-Hydroxybutanedioic Acid |
Numero ng CAS | 617-48-1 |
Numero ng CAT | RF-CC122 |
Katayuan ng Stock | Sa Stock, Production Scale Hanggang Tonelada |
Molecular Formula | C4H6O5 |
Molekular na Timbang | 134.09 |
Temperatura ng pagkatunaw | 131.0~133.0℃ (lit.) |
Densidad | 1.609 g/cm3 |
Kondisyon sa Pagpapadala | Ipinadala sa ilalim ng Ambient Temperature |
Tatak | Ruifu Chemical |
item | Mga pagtutukoy |
Hitsura | Mga White Ggranules o White Crystalline Powder na May Malakas na Acid Taste |
Pagsusuri | 99.0%~100.5% (C4H6O5) |
Partikular na Pag-ikot[α]D25 ℃ | -0.10° ~ +0.10° (C=1, H2O) |
Temperatura ng pagkatunaw | 127.0~132.0℃ |
Sulphate Ash | ≤0.10% |
Mabibigat na Metal (Pb) | ≤10 mg/kg |
Arsenic (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Nangunguna | ≤2 mg/kg |
Fumaric Acid | ≤1.0% |
Maleic Acid | ≤0.05% |
Materya na Hindi Nalulusaw sa Tubig | ≤0.10% |
Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤0.50% |
Nalalabi sa Ignition | ≤0.10% |
Pamantayan sa Pagsubok | FCC;USP;BP |
Paggamit | Mga Additives sa Pagkain;Mga Pharmaceutical Intermediate |
Package: Bote, Cardboard Drum, 25kg/Drum, o ayon sa pangangailangan ng customer.
Kondisyon ng Imbakan:Mag-imbak sa mga selyadong lalagyan sa malamig at tuyo na lugar;Protektahan mula sa liwanag, kahalumigmigan at infestation ng peste.
Ang DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ay pangunahing ginagamit sa industriya ng pagkain at inumin na kadalasang nag-aambag sa maasim na lasa ng mga prutas.Ito ay malawakang ginagamit bilang Food Additives at Acidulant.
Ang DL-Malic Acid (CAS: 617-48-1) ay responsable para sa nakakapreskong lasa na makukuha mo kapag kumagat ka sa ilang maaasim na prutas tulad ng mansanas, ubas, at seresa.Ang makinis, pangmatagalang pagkamaasim nito ay ginagawa itong perpektong additive sa pagkain.Kapag ang mga sangkap ng food grade ng malic acid ay pinaghalo sa iba pang mga acid, sugar, sweetener, at seasoning, maaari itong magresulta sa napakasarap na lasa, nagbibigay-daan para sa pinahabang lasa, at maging isang regulator ng acidity ng pagkain.
Kasama rin sa mga gamit bilang hilaw na materyales para sa mga parmasyutiko, kosmetiko, dental lotion, metal cleaner, buffer, coagulants sa industriya ng tela, at fluorescent whitening agent para sa polyester fibers.
Ang mga komersyal na gamit ng sangkap na ito ay malawak ang saklaw at nangyayari mula sa industriya ng pagkain at inumin hanggang sa mga produkto ng personal na pangangalaga at higit pa.Bilang resulta, ang malic acid ay isa sa pinaka-in-demand na food additives sa merkado ngayon.Ang panlasa ng malic acid ay malapit sa natural na katas at may natural na bango.Kung ikukumpara sa citric acid, ang malic acid ay may mas mataas na acidity (ang maasim na lasa ay 20% na mas malakas kaysa sa citric acid), mas mababang init na output, mas malambot na lasa (mas mataas na buffering coefficient) at mas mahabang oras ng pagpigil.Ang pinsala sa kaagnasan ay mahina, at ang pagsusuot ng enamel ng ngipin ay maliit, na hindi nakakasira sa bibig at ngipin.Ang malic acid ay isang bagong henerasyon ng acidity ng pagkain, na kilala bilang &ldquo sa biological at nutritional field;the most ideal food acidity agent ” Ito ay malawakang ginagamit sa maraming uri ng pagkain, tulad ng alak, inumin, jam, chewing gum at iba pa.Ito ay naging ikatlong lugar na food sour agent pagkatapos ng citric acid at lactic acid.Ito ay isa sa pinakamalawak na ginagamit na mga organikong asido sa industriya ng pagkain sa mundo.