L-(-)-Malik Asit CAS 97-67-6 Saflık %98,5 - %101,5 Fabrika Yüksek Saflığı
İsim | L-(-)-Malik Asit |
Eş anlamlı | L-Malik Asit;L-Hidroksisüksinik Asit;L-(-)-Elma Asidi |
CAS numarası | 97-67-6 |
CAT Numarası | RF-CC121 |
Stok durumu | Stokta, Tonlara Kadar Üretim Ölçeği |
Moleküler formül | C4H6O5 |
Moleküler ağırlık | 134.09 |
Sudaki çözünürlük | Çözünür |
Erime noktası | 101.0~103.0℃ (yanıyor) |
Yoğunluk | 20°C'de 1,60 g/cm3 |
Nakliye koşulları | Ortam Sıcaklığında Sevk Edilir |
Marka | Ruifu Kimyasal |
Öğe | Özellikler |
Dış görünüş | Beyaz Kristal veya Kristal Toz, Oldukça Higroskopik, Suda ve Alkolde Kolayca Çözünür |
Koku | Özel Asitlik |
Tahlil | %98,5~%101,5 (C4H6O5) |
Spesifik Döndürme[α]D20°C | -1,6°~ -2,6°(C=1, H2O) |
Sülfat (SO4) | ≤0,02% |
Klorür (Cl) | ≤0,004% |
Arsenik (As2O3) | ≤2 mg/kg |
Ağır Metaller (Pb) | ≤10 mg/kg |
Yol göstermek | ≤2 mg/kg |
Kurutma kaybı | ≤0,50% |
Ateşleme Kalıntısı | ≤0,05% |
Fumarik asit | ≤0,50% |
Maleik asit | ≤0,05% |
Çözüm Durumu | açıklama |
Kolayca Oksitlenebilir Maddeler | Nitelikli |
Test Standardı | Kurumsal Standart;FCC;USP;kan basıncı |
Kullanım | Besin katkı maddesi;Farmasötik Ara Ürünler |
paket: Şişe, Karton Davul, 25kg/Drum veya müşterinin ihtiyacına göre.
Saklama Durumu:Kapalı kaplarda serin ve kuru yerde saklayın;Işıktan, nemden ve haşere istilasından koruyun.
L-(-)-Malik Asit (CAS: 97-67-6), amino asitlerin a-amino grubunu seçici olarak korumak için kullanılan kimyasal sentezde Ara madde olarak kullanılabilir.Kiral bileşiklerin hazırlanması için başlangıç maddesidir.
L-(-)-Malik Asit (CAS: 97-67-6) meyvelerin hoş ekşi tadına katkıda bulunur ve yaygın olarak gıda katkı maddesi olarak kullanılır.Gıdalarda aroma maddesi, lezzet arttırıcı ve asitleştirici.Esas olarak, özellikle jöle ve meyve bazlı yiyecek ve içecek için yiyecek ve içecek için ekşi madde olarak kullanılır.Doğal meyve suyunun rengini koruma işlevi vardır.Ayrıca süt içeceği, dondurma ve diğer gıda işlemede yaygın olarak kullanılmaktadır.