2-ацетилпіразин CAS 22047-25-2 Чистота >99,0% (GC)

2-Ацетилпіразин (CAS: 22047-25-2) має горіховий запах попкорну та хлібних скоринок.Це один з летючих ароматичних компонентів попкорну, пшеничних і житніх кірок.2-ацетилпіразин розчинний у воді та стабільний за звичайних умов.Він використовується для виробництва багатьох поліциклічних сполук і використовується як корисні структури у фармацевтиці та парфумерії.Він є компонентом фолатів (сполуки вітаміну B) і ядра ізоалоксазинового кільця флавінів.Численні похідні піразину, такі як поліциклічні сполуки піразину, алкіл-, аліциклічні та алкіларил-заміщені сполуки, похідні, що містять оксигеновані функціональні групи та тіофункціональні групи в бічних ланцюгах, використовуються в біологічній, лікарській, смаковій та парфумерній промисловості.2-Ацетилпіразин використовується як харчова добавка, яка зазвичай використовується в шоколаді та випічці.Він використовується в заморожених молочних продуктах, таких як морозиво, також може використовуватися в тютюні.2-Ацетилпіразин широко використовувався як проміжний продукт в органічному синтезі різних гетероциклічних похідних і в реакціях сполучення, реакціях алкілування та сенсибілізуючих лігандах через його хорошу біологічну та реакційну активність.Наприклад, це важливий проміжний продукт для виробництва ліків для лікування малярії, епілепсії та хвороби Паркінсона.