DL-винна кислота CAS 133-37-9 Чистота ≥99,5% Фабрична висока якість
Виробник із високоякісними хіральними сполуками похідних винної кислоти
Хімічна назва | DL-винна кислота |
Синоніми | рацемічна кислота;DL-дигідроксиянтарна кислота |
Номер CAS | 133-37-9 |
Номер CAT | RF-CC124 |
Стан запасів | В наявності, масштаб виробництва до тонн |
Молекулярна формула | C4H6O6 |
Молекулярна вага | 150.09 |
Щільність | 1,788 |
Розчинність у воді | Розчинний |
Умови доставки | Нижче температури навколишнього середовища |
Бренд | Ruifu Chemical |
Пункт | Технічні характеристики |
Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок з кислим смаком |
Чистота | ≥99,5% (на висушену основу) |
Точка плавлення | 200,0 ~ 206,0 ℃ |
Сульфат (SO4) | ≤0,04% |
Миш'як (As2O3) | ≤2 мг/кг |
Важкі метали (Pb) | ≤10 мг/кг |
Втрати при висиханні | ≤0,50% |
Залишок після запалювання | ≤0,10% |
Речовини, що легко окислюються | Кваліфікований |
Тестовий стандарт | ГБ 1886.42-2015 |
Використання | харчові добавки;Фармацевтичні проміжні продукти |
DL-винна кислота (CAS: 133-37-9) Синтетичні шляхи
Пакет: Пляшка, картонна бочка, 25 кг/барабана або відповідно до вимог замовника.
Умови зберігання:Зберігати в закритих контейнерах у прохолодному та сухому місці;Захищати від світла, вологи та зараження шкідниками.
DL-винна кислота (CAS: 133-37-9) є нерацемічною сумішшю L- і D-винної кислоти з антиоксидантною дією.Його зазвичай змішують з бікарбонатом натрію та продають у вигляді розпушувача, який використовується як розпушувач для приготування їжі.Сама кислота додається до харчових продуктів як антиоксидант E334 і для додання характерного кислого смаку.DL-винна кислота (CAS: 133-37-9) Функціональне використання: синергіст антиоксидантів, кислота, емульгатор, секвестрант, ароматизатор.DL-винна кислота (CAS: 133-37-9) широко використовується в багатьох галузях, таких як харчові продукти, медицина, хімічна промисловість та легка промисловість тощо. Її можна подавати як міхур для пива, харчову кислинку та ароматизатор тощо. Її кислинка є В 1,3 рази більше, ніж у лимонної кислоти, DL-винна кислота в основному використовується для виготовлення тартратів (солей винної кислоти), таких як тартрат сурми, калію, тартрат калію.Він також дуже важливий для шкіряної, фотографічної, скляної, емальованої промисловості та промисловості телекомунікаційного обладнання.DL-винна кислота, особливо придатна для кислинки виноградного соку.