L-карнозин CAS 305-84-0 (β-аланіл-L-гістидин) аналіз 99,0~101,0% Заводська висока якість

L-карнозин (H-бета-Ala-His-OH; β-аланіл-L-гістидин) (CAS: 305-84-0)
1).L-карнозин є дипептидом амінокислот бета-аланіну та гістидину, який здатний пригнічувати багато біохімічних змін, які супроводжують старіння.L-карнозин широко застосовується в харчовій промисловості, косметиці та медицині.
2).L-карнозин має антиоксидантні властивості, які можуть бути корисними.Було доведено, що карнозин поглинає активні форми кисню (АФК), а також альфа-бета-ненасичені альдегіди, що утворюються в результаті перекисного окислення жирних кислот клітинних мембран під час окислювального стресу.Карнозин також є цвітеріоном, нейтральною молекулою з позитивним і негативним кінцями.
3).Покращується світлопропускання каламутної лінзи людського ока.Антиоксидантними препаратами з використанням карнозину в якості сировини можна лікувати старечу катаракту.
4).Чутлива речовина нюхового нерва може сприяти загоєнню ран.Особливо використовується як пероральний засіб для хірургічного лікування.
5).L-карнозин має значний інгібуючий ефект на окислення ліпідів, спричинене вільними радикалами та іонами металів.Карнозин може пригнічувати окислення жиру та захищати колір м'яса під час обробки м'яса.Карнозин і фітинова кислота протистоять окисленню яловичини.Додавання 0,9 г/кг карнозину до раціону може покращити колір м’якоті та підвищити окислювальну стабільність скелетних м’язів, а також має синергічний ефект з вітаміном Е.
6).Використання в косметиці може запобігти старінню шкіри та відбілюванню шкіри.Карнозин може запобігти вільним радикалам, які утворюються під час куріння, і ці вільні радикали можуть пошкодити шкіру більше, ніж сонячне світло.Вільні радикали - це організм людини.Дуже активні атоми або групи атомів можуть окислювати інші речовини в організмі людини.Наука довела, що пептиди можуть допомогти впоратися зі зморшками на шкірі та усунути ознаки старіння.
7).Хелатна сполука іонів цинку та карнозину використовується в Японії для лікування гастриту, виразки шлунка та симптомів диспепсії.
8).L-карнозин має потенційну антиоксидантну та антиглікозилюючу дію;запобігає спричиненому ацетальдегідом неферментативному глікозилюванню та зв’язуванню білків.Це також субстрат для виявлення ферменту карнозину.