Дигідрат цитрату натрію CAS 6132-04-3 Чистота >99,5% (титрування) Ультрачистий для заводу молекулярної біології

Дигідрат цитрату натрію (CAS: 6132-04-3), сполучена основа слабкої кислоти, може працювати як біологічний буферний агент, оскільки він протистоїть змінам pH.Лимонна кислота є одним із ряду сполук, відповідальних за фізіологічне окислення жирів, вуглеводів і білків до вуглекислого газу і води.Дигідрат цитрату натрію часто використовується для приготування буфера цитрату натрію для отримання антигену у зразках тканин.Розчин цитрату призначений для руйнування білкових поперечних зв’язків;таким чином, демаскуючи антигени та епітопи у фіксованих формаліном і залитих парафіном зрізах тканини, що призводить до підвищення інтенсивності фарбування антитіл.Цитрат має антикоагулянтну дію і як хелатор кальцію утворює комплекси, які порушують тенденцію до згортання крові.Антикоагулянт також використовується як біологічний буфер.Дигідрат цитрату натрію використовується як ароматизатор, стабілізатор, буферний агент, хелатуючий агент, харчова добавка пахти, емульгатор та ароматизатор у харчовій промисловості та промисловості напоїв;Дигідрат цитрату натрію має здатність регулювати pH, а також має добру стабільність, тому його можна використовувати в харчовій промисловості.Найбільший попит має при використанні в якості харчової добавки;Як харчові добавки, він в основному використовується як ароматизатори, буфери, емульгатори, наповнювачі, стабілізатори та консерванти.Його можна використовувати як засіб проти згортання крові, апофлегматичний засіб і сечогінний засіб у фармацевтичній промисловості;він може замінити триполіфосфат натрію як нетоксичну добавку до миючих засобів у промисловості миючих засобів;він також може бути використаний у пивоварінні, ін'єкціях, фотографії ліків та гальваніки тощо.