2-Acetylpyrazine CAS 22047-25-2 Purity >99.0% (GC)

2-Acetylpyrazine (CAS: 22047-25-2) میں گری دار میوے، پاپ کارن، بریڈ کرسٹ کی بدبو آتی ہے۔یہ پاپ کارن، گندم اور رائی کے کرسٹس میں غیر مستحکم خوشبو والے اجزاء میں سے ایک ہے۔2-Acetylpyrazine پانی میں گھلنشیل اور عام حالات میں مستحکم ہے۔یہ بہت سے پولی سائکلک مرکبات تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے اور اسے دواسازی اور پرفیوم میں مفید ڈھانچے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔یہ فولیٹس (وٹامن بی مرکبات) اور فلاوینز کے آئسوآلوکسازین رِنگ نیوکلئس کا ایک جز ہے۔پائرازین کے متعدد مشتقات جیسے پائرازین پولی سائکلک مرکبات، الکائل-، ایلی سائکلک-، اور الکائیلریل-متبادل مرکبات، مشتقات جن میں آکسیجن والے فنکشنل گروپس اور سائڈ چینز میں تھیو فنکشنل گروپس حیاتیاتی، ادویات، ذائقہ سازی اور پرفیومر کی صنعت میں استعمال ہوتے ہیں۔2-Acetylpyrazine کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، عام طور پر چاکلیٹ اور بیکڈ اشیا میں استعمال ہوتا ہے۔یہ منجمد ڈیری مصنوعات جیسے آئس کریم میں استعمال ہوتا ہے، تمباکو میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔2-Acetylpyrazine اپنی اچھی حیاتیاتی اور رد عمل کی سرگرمیوں کی وجہ سے مختلف heterocyclic derivatives کی نامیاتی ترکیب میں اور coupling reactions، alkylation reactions، اور sensitizer ligands میں ایک انٹرمیڈیٹ کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔مثال کے طور پر، یہ ملیریا، مرگی، اور پارکنسنز کی بیماری کے علاج کے لیے دوائیں تیار کرنے کے لیے ایک اہم رد عمل کا درمیانی عمل ہے۔