meso-Erythritol CAS 149-32-6 Assay 99.5~100.5% Factory Food Additive
شنگھائی روئیفو کیمیکل کمپنی، لمیٹڈ meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) کی اعلیٰ کوالٹی، پیداواری صلاحیت 30000 ٹن سالانہ کے ساتھ معروف صنعت کار ہے۔Ruifu کیمیکل دنیا بھر میں ترسیل، مسابقتی قیمت، چھوٹی اور بڑی مقدار میں دستیاب فراہم کر سکتا ہے۔meso-Erythritol خریدیں،Please contact: alvin@ruifuchem.com
کیمیائی نام | meso-Erythritol |
مترادفات | اریتھریٹول؛1,2,3,4-Butanetetrol;meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane;i-Erythritol |
اسٹاک کی حیثیت | اسٹاک میں، پیداواری صلاحیت 30000 ٹن فی سال |
CAS نمبر | 149-32-6 |
مالیکیولر فارمولا | C4H10O4 |
سالماتی وزن | 122.12 گرام/مول |
میلٹنگ پوائنٹ | 119.0~123.0℃(lit.) |
نقطہ کھولاؤ | 329.0~331.0℃(lit.) |
کثافت | 1.451 گرام/سینٹی میٹر 3 |
حساس | ہائیگروسکوپک۔ہوا حساس، روشنی حساس، نمی حساس |
پانی میں حل پذیری | پانی میں گھلنشیل، تقریبا شفافیت |
اسٹوریج کا درجہ حرارت۔ | ٹھنڈی اور خشک جگہ |
COA اور MSDS | دستیاب |
شیلف زندگی | 2 سال جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔ |
برانڈ | روئیفو کیمیکل |
اشیاء | معائنہ کے معیارات | نتائج |
ظہور | سفید کرسٹل پاؤڈر یا دانے دار | سفید کرسٹل دانے دار |
پرکھ (خشک بنیادوں پر) | 99.5~100.5% | 99.92% |
میلٹنگ پوائنٹ | 119.0~123.0℃ | 119.8~121.7℃ |
خشک ہونے پر نقصان | ≤0.20% | 0.05% |
اگنیشن پر باقیات | ≤0.10% | 0.005% |
بھاری دھاتیں (Pb) | ≤1.0 ملی گرام/کلوگرام | 0.0076mg/kg |
لیڈ (Pb) | ≤0.50 ملی گرام/کلوگرام | <0.085 mg/kg |
سنکھیا (As) | ≤0.30 ملی گرام/کلوگرام | <0.041 mg/kg |
شوگر کو کم کرنا | ≤0.30% | <0.30% |
ربیٹول اور گلیسرول | ≤0.10% | <0.01% |
بیکٹیریا کی موجودگی | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
خمیر اور سانچوں | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
کولیفارم | ≤30 cfu/g | منفی |
پیتھوجینز | منفی | منفی |
شگیلا | منفی | منفی |
Staphylococcus Aureus | منفی | منفی |
پی ایچ ویلیو | 5.0~7.0 | 6.84 |
نتیجہ | مصنوعات کی جانچ کی گئی ہے اور دی گئی وضاحتوں کے مطابق ہے۔ |
پیکیج:بوتل، ایلومینیم فوائل بیگ، 25 کلوگرام/گتے کا ڈرم، یا گاہک کی ضرورت کے مطابق۔
اسٹوریج کی حالت:مضبوطی سے بند کنٹینر میں اسٹور کریں۔غیر مطابقت پذیر مادوں سے دور ٹھنڈے، خشک اور ہوادار گودام میں ذخیرہ کریں۔روشنی اور نمی سے بچائیں۔
شپنگ:FedEx/DHL ایکسپریس کے ذریعے ہوائی جہاز کے ذریعے دنیا بھر میں ڈیلیور کریں۔تیز رفتار اور قابل اعتماد ترسیل فراہم کریں۔
کیسے خریدیں؟از راہ کرم رابطہ کریںDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 سال کا تجربہ؟ہمارے پاس اعلیٰ معیار کے فارماسیوٹیکل انٹرمیڈیٹس یا عمدہ کیمیکلز کی وسیع رینج کی تیاری اور برآمد میں 15 سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔
اہم بازار؟گھریلو مارکیٹ، شمالی امریکہ، یورپ، بھارت، کوریا، جاپانی، آسٹریلیا، وغیرہ کو فروخت کریں۔
فوائد؟اعلیٰ معیار، سستی قیمت، پیشہ ورانہ خدمات اور تکنیکی مدد، تیز ترسیل۔
معیاریقین دہانی?سخت کوالٹی کنٹرول سسٹم۔تجزیے کے لیے پیشہ ورانہ آلات میں NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, Solubility, Microbial limit test, وغیرہ شامل ہیں۔
نمونے?زیادہ تر مصنوعات معیار کی جانچ کے لیے مفت نمونے فراہم کرتی ہیں، شپنگ لاگت صارفین کو ادا کرنی چاہیے۔
فیکٹری آڈٹ?فیکٹری آڈٹ کا استقبال ہے۔براہ کرم پیشگی ملاقات کا وقت بنائیں۔
MOQ؟کوئی MOQ نہیں۔چھوٹا آرڈر قابل قبول ہے۔
ڈیلیوری کا وقت? اگر اسٹاک کے اندر، تین دن کی ترسیل کی ضمانت ہے۔
نقل و حمل?ایکسپریس کے ذریعے (FedEx، DHL)، ہوائی جہاز کے ذریعے، سمندر کے ذریعے۔
دستاویزات؟فروخت کے بعد سروس: COA، MOA، ROS، MSDS، وغیرہ فراہم کی جا سکتی ہیں۔
حسب ضرورت ترکیب?آپ کی تحقیقی ضروریات کو بہترین طریقے سے فٹ کرنے کے لیے حسب ضرورت ترکیب کی خدمات فراہم کر سکتے ہیں۔
ادائیگی کی شرائط?آرڈر کی تصدیق کے بعد سب سے پہلے پروفارما انوائس بھیجی جائے گی، ہمارے بینک کی معلومات کو منسلک کیا جائے گا۔T/T (ٹیلیکس ٹرانسفر)، پے پال، ویسٹرن یونین وغیرہ کے ذریعے ادائیگی۔
خطرے کی علامت Xi - چڑچڑاپن
رسک کوڈز 36/37/38 - آنکھوں، نظام تنفس اور جلد میں جلن۔
حفاظت کی تفصیل
S26 - آنکھوں سے رابطے کی صورت میں، کافی مقدار میں پانی سے فوری طور پر کللا کریں اور طبی مشورہ لیں۔
S36 - مناسب حفاظتی لباس پہنیں۔
ڈبلیو جی کے جرمنی 3
RTECS KF2000000
فلوکا برانڈ ایف کوڈز 3-10
TSCA ہاں
ایچ ایس کوڈ 2905499000
meso-Erythritol (CAS: 149-32-6) کئی کھانے اور مشروبات کا ایک قدرتی جزو ہے جس کی سطح بعض اوقات 1 جی/کلوگرام سے زیادہ ہوتی ہے۔استعمال شدہ ارتکاز پر منحصر ہے، erythritol تقریباً 60% سوکروز کی طرح میٹھا ہے۔یہ نان کیریوجینک ہے اور انسانی جسم میں میٹابولائز نہیں ہوتا ہے جس کا مطلب ہے کہ یہ کم و بیش کیلوری سے پاک ہے۔یورپی یونین میں، erythritol بڑی تعداد میں کھانے کی درخواستوں کے لیے E 968 کے طور پر منظور شدہ ہے۔یہ ریاستہائے متحدہ میں GRAS ہے اور بہت سے دوسرے ممالک میں بھی منظور شدہ ہے۔
meso-Erythritol ایک چینی الکحل (polyol) ہے۔erythritol کی مٹھاس کم ہے، erythritol کی مٹھاس صرف 60%-70% sucrose ہے، داخلی راستہ ٹھنڈا ذائقہ ہے، ذائقہ خالص ہے، اور کوئی کڑواہٹ نہیں ہے۔اس کو زیادہ شدت والے میٹھے بنانے والے کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ اس کے زیادہ شدت والے میٹھے کے ناپسندیدہ ذائقوں کو روکا جا سکے۔Erythritol اعلی استحکام ہے، تیزاب اور گرمی کے لئے بہت مستحکم ہے، اور اعلی تیزاب اور الکلی مزاحمت ہے.یہ 200 ℃ سے کم درجہ حرارت پر گلنا اور تبدیل نہیں ہوگا، اور میلارڈ کے رد عمل سے رنگین ہونے کا سبب نہیں بنے گا۔erythritol کی تحلیل کی گرمی زیادہ ہے: پانی میں تحلیل ہونے پر erythritol کا اینڈوتھرمک اثر ہوتا ہے، اور تحلیل کی حرارت صرف 97.4kJ/kg ہے، جو گلوکوز اور سوربیٹول کی اینڈوتھرمک ڈگری سے زیادہ ہے، اور کھاتے وقت ٹھنڈک کا احساس ہوتا ہے۔ .25℃ پر erythritol کی حل پذیری 37% (W/W) ہے۔درجہ حرارت میں اضافے کے ساتھ، erythritol کی گھلنشیلتا بڑھ جاتی ہے، اور کرسٹل کو کرسٹل بنانا اور الگ کرنا آسان ہے۔Erythritol کرسٹلائز کرنا بہت آسان ہے، لیکن یہ 90% نمی والے ماحول میں نمی جذب نہیں کرے گا۔پاؤڈر مصنوعات حاصل کرنے کے لیے اسے کچلنا آسان ہے، جسے کھانے کی سطح پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ کھانے کو نمی جذب ہونے اور خراب ہونے سے روکا جا سکے۔
meso-Erythritol، چینی الکوحل کے طبقے سے تعلق رکھتا ہے، مختلف قسم کے کھانے کی مصنوعات، پھلوں، سبزیوں، مشروبات اور غذائی سپلیمنٹس میں پہچانا جاتا ہے۔یہ ایک کم گلیسیمک فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر جانا جاتا ہے اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک میٹھے کے طور پر ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ اس میں میٹابولائز نہ ہونے بلکہ چھوٹی آنت میں جذب ہونے کی صلاحیت کی وجہ سے اس میں گلیسیمک یا انسولینمک اثر نہیں ہوتا ہے۔مبینہ طور پر اسے ٹوتھ پیسٹ، چیونگم، کنفیکشنری کھانے کی مصنوعات وغیرہ میں چینی کے متبادل کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
درخواست کا میدان
1. مشروبات حالیہ برسوں میں، erythritol نئے صفر کیلوری اور کم کیلوری والے مشروبات کی تیاری میں استعمال کیا گیا ہے۔Erythritol کڑواہٹ کو کم کرتے ہوئے مشروبات کی مٹھاس، جسم اور نرمی کو بڑھا سکتا ہے، اور دیگر بدبو کو بھی چھپا سکتا ہے اور مشروبات کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے۔Erythritol کو ٹھوس مشروبات کی تازگی میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ erythritol گھلنے پر بہت زیادہ گرمی جذب کرتا ہے۔
2. سینکا ہوا سامان
Erythritol اعلی معیار کی فنکشنل یا کم کیلوری والی بیکری مصنوعات کے لیے ایک ثابت شدہ جزو ہے۔یہ نہ صرف جسمانی اور کیمیائی طور پر سوکروز کی جگہ لے سکتا ہے بلکہ صحت کے لیے فوائد بھی لا سکتا ہے، اور erythritol استعمال کرنے والی بیکڈ مصنوعات ان مصنوعات کے مقابلے میں بہتر ساختی کمپیکٹ اور نرمی رکھتی ہیں جو سوکروز کو خام مال کے طور پر بھی استعمال کرتی ہیں، اور اس میں منہ میں مختلف پگھلنے اور لطیف رنگ ہوتے ہیں۔ اختلافاتسینکا ہوا سامان میں استعمال ہونے والے erythritol کو ترجیحی طور پر باریک ذرات کے سائز (<200μm) کے ساتھ پاؤڈر یا کرسٹلائز کیا جانا چاہئے، اور باریک ذرات مصنوعات میں ہموار اور گول ذائقہ لائیں گے۔
3. additives
Erythritol کو اچھے معیار کی بیکری پروڈکٹ کے اضافے جیسے جیمز، کریم، بٹر آئسنگ اور کچھ سطح کی سجاوٹ کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
A. جام میں erythritol شامل کرنے سے قدرتی پھلوں کے انڈیکس میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
B. کریم آئسنگ (مکمل چربی) میں erythritol شامل کرنے سے نہ صرف کیلوریز کم ہوں گی بلکہ ایک تازگی ذائقہ بھی آئے گا۔جب مصنوعات ایک ہی وقت میں erythritol، maltitol مائع اور aspartame استعمال کرتی ہے، تو توانائی کی قیمت تقریباً 50 فیصد تک کم ہو سکتی ہے۔
4. کینڈیز
موجودہ کینڈی اور چاکلیٹ مارکیٹ نے بنیادی خام مال کے طور پر سوکروز کے ابتدائی استعمال سے لے کر نئی کم چینی اور کم کیلوری والی چینی پر مبنی مصنوعات تک بھی توسیع کی ہے۔حالیہ برسوں میں، فعال چینی کی مصنوعات کو مارکیٹ میں بھرپور طریقے سے فروغ دیا گیا ہے اور یہ موجودہ بین الاقوامی بن چکے ہیں کینڈی مارکیٹ کی کھپت کا ہاٹ اسپاٹ اور ترقی کا مرکز، مارکیٹ کی صلاحیت بہت زیادہ ہے۔طویل مدتی عملی تحقیق کے بعد یہ ثابت ہوا ہے کہ نیا فنکشنل خام مال erythritol ضروریات کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔erythritol کا ذائقہ سوکروز جیسا ہی ہوتا ہے، اور اس میں مضبوط مٹھاس جیسے aspartame یا saccharin شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔نتیجے میں پیدا ہونے والی کینڈی دیگر "نان سوکروز" کینڈیوں کے مقابلے میں ٹھنڈی اور ٹھنڈی ہوتی ہیں، جس میں خالص مٹھاس اور کوئی ناخوشگوار ذائقہ نہیں ہوتا۔
5. چاکلیٹ
Erythritol آسانی سے مصنوعات میں سوکروز کی جگہ لے سکتا ہے اور چاکلیٹ کی توانائی کو 34٪ تک کم کر سکتا ہے۔کوئی اور شوگر الکحل توانائی میں اس طرح کی کمی فراہم نہیں کر سکتا، اور مصنوعات کو ٹھنڈا ذائقہ اور غیر کیریوجینک خصوصیات فراہم کرتا ہے۔اپنی کم ہائیگروسکوپیسٹی کی وجہ سے، erythritol چاکلیٹ بناتے وقت دیگر شکروں کے کھلنے والے رجحان پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔
6. دواسازی کی صنعت
erythritol کی خصوصیات، جیسے کہ اینٹی کیریز، اینٹی آکسیڈیشن، نمی برقرار رکھنے اور غیر آتش گیریت، طب اور روزانہ کیمیکلز کے شعبوں میں اس کا اطلاق ہوتا رہتا ہے۔
meso-Erythritol ایک قدرتی طور پر پائے جانے والا نان کیریوجینک ایکسپیئنٹ ہے جو مختلف قسم کی دواسازی کی تیاریوں میں استعمال ہوتا ہے، بشمول گولی فلر کے طور پر ٹھوس خوراک کی شکل میں، اور کوٹنگز میں۔خشک پاؤڈر انہیلر میں استعمال کے لیے بھی اس کی چھان بین کی گئی ہے۔ یہ شوگر فری لوزینجز اور میڈیکیٹڈ چیونگم میں بھی استعمال ہوتا ہے۔meso-Erythritol کو نمی سے متعلق حساس ادویات کے ساتھ مل کر گیلے دانے دار بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔بکل ایپلی کیشنز میں، جیسے کہ دوائی والے چیونگم، اس کا استعمال اس کے محلول کی زیادہ منفی حرارت کی وجہ سے ہوتا ہے جو ٹھنڈک کا مضبوط اثر فراہم کرتا ہے۔meso-Erythritol کو شربت میں غیر کیلورک میٹھے کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔اس کا استعمال شدید میٹھے کے ساتھ حسی پروفائل میں ترمیم کرنے والی خصوصیات فراہم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔اور یہ ناپسندیدہ بعد کے ذائقوں کو چھپانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔meso-Erythritol ٹوتھ پیسٹ اور ماؤتھ واش کے محلول میں ایک نان کیریوجینک سویٹینر کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔
تعریف
Erythritol نشاستے کے انزائم ہائیڈرولائزیٹ (نشاستے جیسے گندم اور مکئی سے) کے ابال سے حاصل کیا جاتا ہے۔یہ مناسب osmophilic خمیر جیسے Moniliella pollinis یا Trichosporonoides megachiliensis کے ابال کے شوربے سے حاصل کیا جاتا ہے۔اس میں NLT 96.0% اور NMT 102.0% Erythritol (C4H10O4) ہے، جس کا حساب پانی کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔
شناخت
A. انفراریڈ جذب <197K>
• B. پگھلنے کی حد یا درجہ حرارت <741>: 119.0~123.0°C
ASSAY
• طریقہ کار
موبائل مرحلہ: 0.01٪ سلفرک ایسڈ
سسٹم کے مطابق حل: 0.05 ملی گرام/ملی لیٹر یو ایس پی ایریتھریٹول آر ایس اور گلیسرول میں سے ہر ایک
معیاری حل: 50 mg/mL USP Erythritol RS
نمونہ حل: Erythritol کا 50 mg/mL
کرومیٹوگرافک نظام
(دیکھیں کرومیٹوگرافی <621>، سسٹم کی مناسبیت۔)
موڈ: ایل سی
ڈیٹیکٹر: ریفریکٹیو انڈیکس
کالم: 7.8 ملی میٹر × 30 سینٹی میٹر؛L17 پیکنگ
کالم درجہ حرارت: 70 °
بہاؤ کی شرح: 0.8 ملی لیٹر/منٹ
انجکشن کا سائز: 10 μL
سسٹم کی مطابقت
نمونے: سسٹم کے مناسب حل اور معیاری حل [نوٹ- اریتھریٹول اور گلیسرول کے لیے متعلقہ برقرار رکھنے کے اوقات بالترتیب 1.0 اور 1.1 ہیں۔]
مناسبیت کی ضروریات
ریزولیوشن: اریتھریٹول اور گلیسرول کے درمیان NLT 2.0، سسٹم کی مناسبت سے حل
متعلقہ معیاری انحراف: NMT 2.0%، معیاری حل
تجزیہ
نمونے: معیاری حل اور نمونہ حل [نوٹ—ایریتھریٹول کے برقرار رکھنے کے وقت سے تین گنا زیادہ عرصے کے لیے کرومیٹوگرامس کو ریکارڈ کریں۔]
Erythritol کے لیے گئے حصے میں erythritol (C4H10O4) کی فیصد میں حساب لگائیں:
نتیجہ = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = نمونے کے حل سے چوٹی کا جواب
rS = معیاری حل سے چوٹی کا جواب
CS = معیاری محلول میں USP Erythritol RS کا ارتکاز (mg/mL)
CU = نمونے کے محلول میں اریتھریٹول کا ارتکاز (mg/mL)
قبولیت کا معیار: 96.0%-102.0% پانی کی بنیاد پر
ناپاکیاں
• اگنیشن پر باقیات <281>: NMT 0.1%
• لیڈ کی حد
معیاری لیڈ حل: ہیوی میٹلز <231>، خصوصی ریجنٹس کے تحت ہدایت کے مطابق تیار کریں۔
نمونہ حل: 20.0 گرام Erythritol کو پتلے ایسٹک ایسڈ میں گھولیں، اور اسی میڈیم سے 100 ملی لیٹر تک پتلا کریں۔2.0 ملی لیٹر سیر شدہ امونیم پائرولیڈینیڈیتھیو کاربامیٹ محلول (10 ملی گرام/ملی لیٹر امونیم پائرولیڈینیڈیتھیو کاربامیٹ) اور 10.0 ملی لیٹر میتھائل آئسوبیوٹائل کیٹون شامل کریں اور 30 سیکنڈ تک ہلائیں۔روشن روشنی سے بچاؤ۔دو تہوں کو الگ کرنے کی اجازت دیں، اور میتھائل اسوبوٹائل کیٹون تہہ استعمال کریں۔
معیاری حل: نمونے کے حل کے لیے ہدایت کے مطابق تیاری کریں، سوائے 20.0 گرام Erythritol کے علاوہ 0.5، 1.0، اور 1.5 mL معیاری لیڈ محلول شامل کرکے تین حل تیار کریں۔
خالی حل: Erythritol کو چھوڑ کر نمونے کے حل کے لیے ہدایت کے مطابق تیار کریں۔
آلات کی شرائط
(سپیکٹرو فوٹومیٹری اور لائٹ سکیٹرنگ <851> دیکھیں۔)
موڈ: جوہری جذب سپیکٹرو فوٹومیٹری، میتھیسوبوٹائل کیٹون کا استعمال کرتے ہوئے جیسا کہ پہلے نمونے کے حل کے تحت بیان کیا گیا تھا، لیکن نمونہ شامل کیے بغیر
تجزیاتی طول موج: 283.3 این ایم
لیمپ: لیڈ ہولو-کیتھوڈ
شعلہ: ایئر ایسٹیلین
تجزیہ
نمونے: نمونہ حل اور معیاری حل
آلے میں نمونہ حل اور تین معیاری حلوں میں سے ہر ایک کو متعارف کروائیں۔مستقل جذب پڑھنے کو ریکارڈ کریں۔اضافی لیڈ کی معلوم ارتکاز (µg میں) کے خلاف جاذب ریڈنگ پلاٹ کریں، اور ایک سیدھی لکیر کھینچیں۔لائن کو اس وقت تک نکالیں جب تک کہ یہ ارتکاز کے محور کو پورا نہ کر لے، جو کہ پی پی ایم میں، سیمپل میں لیڈ کے ارتکاز کے برابر ہے۔
قبولیت کا معیار: NMT 0.5 پی پی ایم
• متعلقہ مرکبات
موبائل فیز، سسٹم موزوں حل، معیاری حل، اور نمونہ حل: پرکھ میں ہدایت کے مطابق آگے بڑھیں۔
معیاری حل: 2.0 ملی لیٹر معیاری محلول کو پرکھ سے 100-mL والیومیٹرک فلاسک میں منتقل کریں، اور پانی سے پتلا کریں (1 mg/mL erythritol)۔
کرومیٹوگرافک سسٹم: پرکھ میں ہدایت کے مطابق آگے بڑھیں سوائے 20 µL کے انجکشن کا استعمال کریں۔
تجزیہ
نمونے: نمونہ حل اور معیاری حل
پائی جانے والی ہر نجاست کے فیصد کا حساب لگائیں:
نتیجہ = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = نمونے کے حل سے چوٹی کا جواب
rS = معیاری حل سے erythritol کا چوٹی کا ردعمل
CS = معیاری محلول میں USP Erythritol RS کا ارتکاز (mg/mL)
CU = نمونے کے محلول میں اریتھریٹول کا ارتکاز (mg/mL)
قبولیت کا کلیہ
انفرادی نجاست: NMT 2.0%
کل نجاست: NMT 2.0%
مخصوص ٹیسٹ
• مائکروبیل شماریات کے ٹیسٹ <61> اور مخصوص کے لیے ٹیسٹ
مائیکرو آرگنزم <62>: پلیٹ میتھڈ کا استعمال کرتے ہوئے کل ایروبک مائکروبیل گنتی NMT 1000 cfu/g ہے، اور مجموعی طور پر مولڈز اور خمیروں کی مجموعی تعداد NMT 100 cfu/g ہے۔یہ سالمونیلا پرجاتیوں اور ایسچریچیا کولی کی عدم موجودگی کے لیے ٹیسٹ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
• خشک کرنے پر نقصان <731>: 8-g نمونے کو 105° پر 4 گھنٹے کے لیے خشک کریں: یہ اپنے وزن کا NMT 0.2% کھو دیتا ہے۔
• پانی کا تعین، طریقہ I <921>: NMT 0.5%
• کنڈکٹیوٹی
نمونہ حل: 200 ملی گرام/ملی لیٹر پانی میں
تجزیہ: مناسب چالکتا میٹر کا استعمال کرتے ہوئے، ایک چالکتا سیل کا انتخاب کریں جو جانچنے کے لیے محلول کی خصوصیات اور چالکتا کے لیے موزوں ہو۔ایک مصدقہ حوالہ جاتی مواد استعمال کریں، مثال کے طور پر، پوٹاشیم کلورائیڈ کا محلول، جو پیمائش کے لیے موزوں ہو۔مصدقہ حوالہ جاتی مواد کی چالکتا قدر اس محلول کی متوقع چالکتا قدر کے قریب ہونی چاہیے جس کی جانچ کی جائے۔ایک مصدقہ حوالہ مواد کے محلول کے ساتھ اپریٹس کیلیبریٹ کرنے کے بعد، چالکتا سیل کو کئی بار پانی سے اور کم از کم دو بار پانی کے محلول سے صاف کریں۔مقناطیسی اسٹرر کے ساتھ آہستہ سے ہلاتے ہوئے 20° کے درجہ حرارت پر محلول کی چالکتا کی پیمائش کریں۔
قبولیت کا معیار: NMT 20 µS/cm
اضافی ضروریات
• پیکجنگ اور ذخیرہ: اچھی طرح سے بند کنٹینرز میں محفوظ کریں۔کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں۔
• USP حوالہ معیار <11>
USP Erythritol RS