mezo-Eritritol CAS 149-32-6 tahlili 99,5 ~ 100,5% zavod oziq-ovqat qo'shimchasi
Shanghai Ruifu Chemical Co., Ltd yuqori sifatli, yiliga 30000 tonna ishlab chiqarish quvvatiga ega mezo-Eritritol (CAS: 149-32-6) yetakchi ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.Ruifu Chemical butun dunyo bo'ylab yetkazib berish, raqobatbardosh narx, kichik va ommaviy miqdorda mavjud bo'lishi mumkin.Mezo-Eritritolni sotib oling,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Kimyoviy nomi | mezo-Eritritol |
| Sinonimlar | Eritritol;1,2,3,4-Butanetrol;mezo-1,2,3,4-tetragidroksibutan;i-Eritritol |
| Birja holati | Stokda, ishlab chiqarish quvvati yiliga 30000 tonna |
| CAS raqami | 149-32-6 |
| Molekulyar formula | C4H10O4 |
| Molekulyar og'irlik | 122,12 g/mol |
| Erish nuqtasi | 119,0 ~ 123,0 ℃ (lit.) |
| Qaynash nuqtasi | 329,0 ~ 331,0 ℃ (lit.) |
| Zichlik | 1,451 g/sm3 |
| Sezuvchan | Gigroskopik.Havoga sezgir, yorug'likka sezgir, namlikka sezgir |
| Suvda eruvchanligi | Suvda eriydi, deyarli shaffoflik |
| Saqlash harorati. | Salqin va quruq joy |
| COA va MSDS | Mavjud |
| Saqlash muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil |
| Brend | Ruifu kimyoviy |
| Elementlar | Tekshirish standartlari | Natijalar |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun yoki donador | Oq kristalli donador |
| Tahlil (quruq asosda) | 99,5~100,5% | 99,92% |
| Erish nuqtasi | 119,0 ~ 123,0 ℃ | 119,8 ~ 121,7 ℃ |
| Quritishdagi yo'qotish | ≤0,20% | 0,05% |
| Yonayotganda qoldiq | ≤0,10% | 0,005% |
| Og'ir metallar (Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,0076 mg/kg |
| Qo'rg'oshin (Pb) | ≤0,50 mg/kg | <0,085 mg/kg |
| Arsenik (as) | ≤0,30 mg/kg | <0,041 mg/kg |
| Shakarni kamaytirish | ≤0,30% | <0,30% |
| Ribitol va glitserin | ≤0,10% | <0,01% |
| Bakteriyalar tarkibi | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | ≤100 cfu/g | <10 cfu/g |
| Koliform | ≤30 cfu/g | Salbiy |
| Patogenlar | Salbiy | Salbiy |
| Shigella | Salbiy | Salbiy |
| Staphylococcus Aureus | Salbiy | Salbiy |
| pH qiymati | 5,0 ~ 7,0 | 6.84 |
| Xulosa | Mahsulot sinovdan o'tgan va berilgan spetsifikatsiyalarga mos keladi | |
Paket:Shisha, alyuminiy folga sumkasi, 25 kg / karton baraban yoki mijozning talabiga binoan.
Saqlash holati:Yopiq yopiq idishda saqlang.Salqin, quruq va yaxshi gazlangan omborda, mos kelmaydigan moddalardan uzoqroq joyda saqlang.Nur va namlikdan saqlang.
Yuk tashish; yetkazib berish:Dunyo bo'ylab havo orqali, FedEx / DHL Express orqali yetkazib bering.Tez va ishonchli etkazib berishni ta'minlang.
Qanday qilib sotib olish mumkin?Iltimos, murojaat qilingDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 yillik tajriba?Biz keng assortimentdagi yuqori sifatli farmatsevtika oraliq mahsulotlar yoki nozik kimyoviy moddalarni ishlab chiqarish va eksport qilish bo'yicha 15 yildan ortiq tajribaga egamiz.
Asosiy bozorlar?Ichki bozorga, Shimoliy Amerika, Yevropa, Hindiston, Koreya, Yaponiya, Avstraliya va boshqalarga soting.
Afzalliklar?Yuqori sifat, hamyonbop narx, professional xizmatlar va texnik yordam, tezkor yetkazib berish.
SifatKafolat?Qattiq sifat nazorati tizimi.Tahlil qilish uchun professional uskunalar NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, eruvchanlik, mikrob chegarasi testi va boshqalarni o'z ichiga oladi.
Namunalar?Aksariyat mahsulotlar sifatni baholash uchun bepul namunalarni taqdim etadi, etkazib berish narxi mijozlar tomonidan to'lanishi kerak.
Zavod auditi?Zavod auditi xush kelibsiz.Iltimos, oldindan uchrashuv tayinlang.
MOQ?MOQ yo'q.Kichik buyurtma qabul qilinadi.
Yetkazib berish vaqti? Agar zaxirada bo'lsa, uch kunlik yetkazib berish kafolatlanadi.
Transport?Ekspress (FedEx, DHL), havo, dengiz orqali.
Hujjatlar?Sotishdan keyingi xizmat: COA, MOA, ROS, MSDS va boshqalar taqdim etilishi mumkin.
Maxsus sintez?Tadqiqot ehtiyojlaringizga eng mos keladigan maxsus sintez xizmatlarini taqdim etishi mumkin.
To'lov shartlari?Proforma hisob-faktura birinchi navbatda buyurtma tasdiqlangandan so'ng yuboriladi, bizning bank ma'lumotlarimiz ilova qilinadi.T/T (Teleks o'tkazmasi), PayPal, Western Union va boshqalar orqali to'lash.
Xavf belgilari Xi - tirnash xususiyati beruvchi
Xavf kodlari 36/37/38 - Ko'zlar, nafas olish tizimi va terini tirnash xususiyati.
Xavfsizlik tavsifi
S26 - Ko'z bilan aloqa qilganda, darhol ko'p suv bilan yuvib tashlang va shifokorga murojaat qiling.
S36 - Tegishli himoya kiyimini kiying.
WGK Germaniya 3
RTECS KF2000000
FLUKA BRAND F KODLARI 3-10
TSCA Ha
HS kodi 2905499000
mezo-Eritritol (CAS: 149-32-6) bir necha oziq-ovqat va ichimliklarning tabiiy tarkibiy qismi bo'lib, darajasi ba'zan 1 g / kg dan oshadi.Amaldagi konsentratsiyaga qarab, eritritol saxaroza kabi taxminan 60% shirindir.U kariogen bo'lmagan va inson tanasida metabolizmga uchramaydi, ya'ni u ko'proq yoki kamroq kaloriyasiz.Evropa Ittifoqida eritritol ko'plab oziq-ovqat mahsulotlari uchun E 968 sifatida tasdiqlangan.Bu Qo'shma Shtatlardagi GRAS va boshqa ko'plab mamlakatlarda ham tasdiqlangan.
mezo-Eritritol shakar spirti (poliol).Eritritolning shirinligi past, eritritolning shirinligi saxarozaning atigi 60% -70% ni tashkil qiladi, kirish joyi salqin ta'mga ega, ta'mi sof, achchiqlikdan keyingi holat yo'q.U yuqori zichlikdagi tatlandırıcıların istalmagan ta'mini oldini olish uchun yuqori intensiv tatlandırıcılar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.Eritritol yuqori barqarorlikka ega, kislota va issiqlikka juda barqaror, kislota va gidroksidi qarshilik yuqori.U 200 ℃ dan past haroratlarda parchalanmaydi va o'zgarmaydi va rang o'zgarishiga olib keladigan Maillard reaktsiyasidan o'tmaydi.Eritritolning erish issiqligi yuqori: eritritol suvda eriganida endotermik ta'sir ko'rsatadi va erish issiqligi atigi 97,4kJ / kg ni tashkil qiladi, bu glyukoza va sorbitolning endotermik darajasidan yuqori va ovqatlanish paytida sovutish hissi paydo bo'ladi. .25 ℃ da eritritolning eruvchanligi 37% (W/W).Haroratning oshishi bilan eritritolning eruvchanligi oshadi va kristallanish va kristallarni ajratish oson.Eritritolning kristallanishi juda oson, ammo namlik 90% bo'lgan muhitda namlikni o'zlashtirmaydi.Kukunli mahsulotni olish uchun uni maydalash oson, u oziq-ovqat yuzasida namlikni yutish va yomonlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlatilishi mumkin.
mezo-Eritritol, shakar spirtlari sinfiga mansub, turli xil oziq-ovqat mahsulotlari, mevalar, sabzavotlar, ichimliklar va xun takviyelerinde aniqlanadi.U past glisemik oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tanilgan va diabet bilan og'rigan bemorlar uchun tatlandırıcı sifatida muhim rol o'ynaydi, chunki u metabolizmga uchramaydi, balki ingichka ichakda so'riladi, chunki u glisemik yoki insulinemik ta'sirga ega emas.Shuningdek, u tish pastasida, saqichlarda, qandolat mahsulotlari va boshqalarda shakar o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi.
Ilova maydoni
1. Ichimliklar So'nggi yillarda eritritol yangi nol kaloriya va past kaloriyali ichimliklar ishlab chiqarishda qo'llanildi.Eritritol ichimliklarning shirinligi, tanasi va silliqligini oshirishi, achchiqlikni kamaytirishi mumkin, shuningdek, boshqa hidlarni maskalashi va ichimliklarning ta'mini yaxshilashi mumkin.Eritritolni tetiklantiruvchi qattiq ichimliklarda ham ishlatish mumkin, chunki eritritol eriganida juda ko'p issiqlikni yutadi.
2. Non mahsulotlari
Eritritol yuqori sifatli funktsional yoki past kaloriyali non mahsulotlari uchun tasdiqlangan tarkibiy qismdir.U nafaqat saxarozani fizik va kimyoviy jihatdan almashtiribgina qolmay, balki sog'liq uchun ham foyda keltirishi mumkin va eritritoldan foydalangan holda pishirilgan mahsulotlar saxarozani xom ashyo sifatida ishlatadigan mahsulotlarga qaraganda yaxshiroq strukturaviy ixchamlik va yumshoqlikka ega va og'izda eriydigan va nozik rangga ega. farqlar.Pishirilgan mahsulotlarda ishlatiladigan eritritol afzalroq kukunga aylantirilishi yoki mayda zarracha hajmi (<200 mkm) bilan kristallangan bo'lishi kerak va nozik zarralar mahsulotga silliq va yumaloq ta'm beradi.
3. Qo'shimchalar
Eritritol shuningdek, murabbo, qaymoq, sariyog 'qobig'i va ba'zi sirt bezaklari kabi sifatli non mahsulotlari qo'shimchalarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.
A. Murabbo uchun eritritol qo'shilishi tabiiy meva ko'rsatkichini oshirishi mumkin.
B. Kremli muzga (to'liq yog'li) eritritol qo'shilishi nafaqat kaloriyalarni kamaytiradi, balki tetiklantiruvchi ta'm ham keltiradi;mahsulot eritritol, maltitol suyuqligi va aspartamni bir vaqtning o'zida ishlatganda, energiya qiymati deyarli 50% ga kamayishi mumkin.
4. Shirinliklar
Hozirgi konfet va shokolad bozori, shuningdek, saxarozadan asosiy xom ashyo sifatida foydalanishdan boshlab shakarga asoslangan yangi past shakar va past kaloriyali mahsulotlarga qadar kengaytirildi.So'nggi yillarda funktsional shakar mahsulotlari bozorda jadal sur'atlarda avj oldi va hozirgi xalqaro miqyosda iste'mol qilinadigan nuqta va konfet bozorining rivojlanish yo'nalishi bo'lib, bozor salohiyati juda katta.Uzoq muddatli amaliy tadqiqotlar natijasida yangi funktsional xomashyo eritritol talablarga to‘liq javob berishi isbotlandi.Eritritolning ta'mi saxaroza bilan bir xil bo'lib, aspartam yoki sakarin kabi kuchli tatlandırıcılar qo'shishning hojati yo'q.Olingan konfetlar boshqa "saxaroza bo'lmagan" konfetlarga qaraganda sovuqroq va sovuqroq bo'lib, sof shirinligi va yoqimsiz ta'mi yo'q.
5. Shokolad
Eritritol mahsulotdagi saxarozani osongina almashtira oladi va shokolad energiyasini 34% ga kamaytiradi.Boshqa hech qanday shakar spirti energiyaning bunday kamayishini ta'minlay olmaydi va mahsulotga salqin ta'm va kariogen bo'lmagan xususiyatlarni beradi.Past gigroskopikligi tufayli eritritol shokolad tayyorlashda boshqa shakarlarning gullash fenomenini engishga yordam beradi.
6. Farmatsevtika sanoati
Eritritolning kariyesga qarshi, oksidlanishga qarshi, namlikni ushlab turish va yonmaslik kabi xususiyatlari uning tibbiyot va kundalik kimyoviy moddalar sohasida qo'llanilishini kengaytirishda davom etmoqda.
Mezo-Eritritol - bu turli xil farmatsevtika preparatlarida, shu jumladan qattiq dozalash shakllarida tabletkalarni to'ldiruvchi sifatida va qoplamalarda ishlatiladigan tabiiy ravishda paydo bo'lgan kariogen bo'lmagan yordamchi moddadir.Bundan tashqari, quruq kukunli inhalerlarda foydalanish uchun tekshirilgan. U shakarsiz pastillarda va dorivor saqichlarda ham qo'llaniladi.mezo-Eritritol namlikka sezgir dorilar bilan birgalikda nam granulyatsiyada suyultiruvchi sifatida ham ishlatilishi mumkin.Bukkal ilovalarda, masalan, dorivor saqichlar, u kuchli sovutish ta'sirini ta'minlaydigan eritmaning yuqori salbiy isishi tufayli ishlatiladi.mezo-Eritritol siroplarda kaloriyasiz tatlandırıcı sifatida ham ishlatiladi;u intensiv tatlandırıcılar bilan sensorli profilni o'zgartirish xususiyatlarini ta'minlash uchun ishlatiladi;va u istalmagan ta'mni maskalash uchun ham ishlatiladi.Mezo-Eritritol shuningdek, tish pastalari va og'iz yuvish eritmalarida kariogen bo'lmagan tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.
TA’RIF
Eritritol kraxmal fermenti gidrolizatini (bug'doy va makkajo'xori kabi kraxmallardan) fermentatsiyalash orqali olinadi.Moniliella pollinis yoki Trichosporonoides megachiliensis kabi mos osmofil xamirturushlarning fermentatsiya bulonidan olinadi.Uning tarkibida suvsiz asosda hisoblangan NLT 96,0% va NMT 102,0% eritritol (C4H10O4) mavjud.
Identifikatsiya
• A. INFRAQIZIL SO'RILISH <197K>
• B. ERISH DIPOZONASI YOKI HARORAT <741>: 119,0~123,0°C
TAHLIB
• TARTIBI
Mobil faza: 0,01% sulfat kislota
Tizimga mos keladigan yechim: USP Erythritol RS va glitserinning har biri 0,05 mg/ml
Standart eritma: 50 mg / ml USP Eritritol RS
Namuna eritmasi: 50 mg/ml Eritritol
Xromatografik tizim
(Qarang: Xromatografiya <621>, Tizimga muvofiqligi.)
Rejim: LC
Detektor: sinishi indeksi
Ustun: 7,8 mm × 30 sm;qadoqlash L17
Ustun harorati: 70°
Oqim tezligi: 0,8 ml/min
Inyeksiya hajmi: 10 µL
Tizimning mosligi
Namunalar: Tizimga muvofiqlik yechimi va standart eritma [Izoh - Eritritol va glitserinni nisbiy ushlab turish vaqti mos ravishda taxminan 1,0 va 1,1 ni tashkil qiladi.]
Muvofiqlik talablari
Ruxsat: eritritol va glitserin o'rtasidagi NLT 2.0, tizimga mos keladigan yechim
Nisbiy standart og'ish: NMT 2,0%, standart eritma
Tahlil
Namunalar: Standart eritma va Namuna eritmasi [Izoh - Xromatogrammalarni eritritolni ushlab turish vaqtidan uch baravar ko'proq vaqt davomida yozib oling.]
Qabul qilingan eritritol qismidagi eritritol (C4H10O4) ni foizda hisoblang:
Natija = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = Namuna eritmasidan eng yuqori javob
rS = Standart yechimdan eng yuqori javob
CS = standart eritmadagi USP Eritritol RS kontsentratsiyasi (mg/ml)
CU = Namuna eritmasidagi eritritol konsentratsiyasi (mg/ml)
Qabul qilish mezonlari: suvsiz asosda 96,0%-102,0%
NOPOLAR
• YOQISHDAGI QOLDIQ <281>: NMT 0,1%
• QO'SHIMCHA CHEGIRASI
Standart qo'rg'oshin eritmasi: Og'ir metallar <231>, Maxsus reagentlar bo'limida ko'rsatilgandek tayyorlang
Namuna eritmasi: 20,0 g eritritolni suyultirilgan sirka kislotasida eritib, xuddi shu vosita bilan 100 ml ga suyultiriladi.2,0 ml to'yingan ammoniy pirolidinditiokarbamat eritmasidan (10 mg/ml ammoniy pirolidinditiokarbamat) va 10,0 ml metil izobutil keton qo'shing va 30 soniya davomida chayqatiladi.Yorqin nurdan saqlang.Ikki qatlamni ajratishga ruxsat bering va metil izobutil keton qatlamidan foydalaning.
Standart eritmalar: Namuna eritmasi uchun ko'rsatilgandek tayyorlang, 20,0 g eritritolga qo'shimcha ravishda 0,5, 1,0 va 1,5 ml standart qo'rg'oshin eritmasini qo'shib uchta eritma tayyorlang.
Bo'sh eritma: Namuna eritmasi uchun ko'rsatilgandek tayyorlang, eritritolni qoldirmang.
Instrumental sharoitlar
(Qarang: Spektrofotometriya va yorug'likning tarqalishi <851>.)
Rejim: Atom yutilish spektrofotometriyasi, ilgari namuna eritmasida tavsiflanganidek ishlov berilgan metizobutil keton yordamida, lekin namuna qo'shilmagan holda
Analitik to'lqin uzunligi: 283,3 nm
Chiroq: qo'rg'oshin ichi bo'sh katod
Olov: havo-atsetilen
Tahlil
Namunalar: Namuna eritmasi va standart yechimlar
Namuna eritmasi va uchta standart yechimning har birini asbobga kiriting.Barqaror absorbans ko'rsatkichini yozib oling.Qo'shilgan qo'rg'oshinning ma'lum konsentratsiyasiga (mkg) nisbatan absorbans ko'rsatkichlarini chizing va to'g'ri chiziq chizing.Namunadagi qo'rg'oshinning ppm kontsentratsiyasiga teng bo'lgan konsentratsiya o'qiga to'g'ri kelguncha chiziqni ekstrapolyatsiya qiling.
Qabul qilish mezonlari: NMT 0,5 ppm
• ALOQALI BIRIKMALAR
Mobil bosqich, Tizimga moslik yechimi, Standart yechim va Namuna yechimi: Tahlilda ko'rsatilgandek davom eting.
Standart eritma: 2,0 ml standart eritmani tahlildan 100 ml o'lchov kolbasiga o'tkazing va suv bilan suyultiring (1 mg/ml eritritol).
Xromatografik tizim: Tahlilda ko'rsatilgandek davom eting, bundan mustasno 20 µL in'ektsiya o'lchamidan foydalaning.
Tahlil
Namunalar: Namuna eritmasi va standart yechim
Topilgan har bir nopoklikning foizini hisoblang:
Natija = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = Namuna eritmasidan eng yuqori javob
rS = standart eritmadan eritritolning eng yuqori javobi
CS = standart eritmadagi USP Eritritol RS kontsentratsiyasi (mg/ml)
CU = Namuna eritmasidagi eritritol konsentratsiyasi (mg/ml)
Qabul qilish mezonlari
Shaxsiy aralashmalar: NMT 2,0%
Umumiy aralashmalar: NMT 2,0%
MAXSUS TESTLAR
• MIKROBIAL RO'YXAT TESTLARI <61> va BELGILANGAN TESTLAR
MIKROORGANIZMLAR <62>: Plitalar usuli yordamida aerob mikroblarning umumiy soni NMT 1000 cfu/g, mog'or va xamirturushlarning umumiy soni esa NMT 100 cfu/g ni tashkil qiladi.Salmonella turlari va Escherichia coli yo'qligi uchun testlar talablariga javob beradi.
• QURITISHDA YO'qotish <731>: 8 g namunani 105° da 4 soat davomida quriting: u o'z vaznining 0,2% NMTni yo'qotadi.
• SUVNI ANIQLASH, I usul <921>: NMT 0,5%
• O'tkazuvchanlik
Namuna eritmasi: 200 mg/ml suvda
Tahlil: Tegishli o'tkazuvchanlik o'lchagichdan foydalanib, tekshiriladigan eritmaning xususiyatlari va o'tkazuvchanligiga mos keladigan o'tkazuvchanlik katakchasini tanlang.O'lchov uchun mos bo'lgan sertifikatlangan ma'lumotnomadan, masalan, kaliy xlorid eritmasidan foydalaning.Sertifikatlangan mos yozuvlar materialining o'tkazuvchanlik qiymati tekshiriladigan eritmaning kutilgan o'tkazuvchanlik qiymatiga yaqin bo'lishi kerak.Qurilmani sertifikatlangan mos yozuvlar eritmasi bilan kalibrlashdan so'ng, o'tkazuvchanlik kamerasini bir necha marta suv bilan va kamida ikki marta tekshiriladigan suvli eritma bilan yuving.Eritmaning o'tkazuvchanligini 20 ° haroratda magnit aralashtirgich bilan yumshoq aralashtirib o'lchang.
Qabul qilish mezonlari: NMT 20 µS/sm
QO'SHIMCHA TALABLAR
• QADOQLASH VA SAQLASH: Yaxshi berkitilgan idishlarda saqlang.Xona haroratida saqlang.
• USP REFERANS STANDARTLARI <11>
USP Eritritol RS
