Kali Bitartrate CAS 868-14-4 Độ tinh khiết 99,0% ~ 101,0% Nhà máy Chất lượng cao
Cung cấp với độ tinh khiết cao và chất lượng ổn định
Tên: Kali Bitartrate
CAS: 868-14-4
Chất Lượng Cao, Sản Xuất Thương Mại
Tên hóa học | Kali Bitartrat |
từ đồng nghĩa | L-(+)-Muối đơn kali của axit tartaric;L(+)-Kali Hydro Tartrate |
Số CAS | 868-14-4 |
Số MÈO | RF-PI158 |
Tình trạng tồn kho | Còn hàng, quy mô sản xuất lên đến hàng tấn |
Công thức phân tử | C₄H₆KO₆+ |
trọng lượng phân tử | 189.18 |
Thương hiệu | Hóa chất Ruifu |
Mục | thông số kỹ thuật |
Vẻ bề ngoài | Tinh thể trắng thành dạng hạt, bột tinh thể |
độ tinh khiết | 99,0%~101,0% (C4H5KO6) |
Xoay cụ thể [α]D20℃ | +32,5° ~ +35,5° |
Kiểm tra độ trong | Đạt tiêu chuẩn |
Tổn thất khi sấy khô | ≤0,50% |
Asen (As) | ≤3 mg/kg |
Chỉ huy | ≤2 mg/kg |
Sunfat (SO4) | ≤0,019% |
Kiểm tra muối amoni | Đạt tiêu chuẩn |
tiêu chuẩn kiểm tra | GB 25556-2010, FCC |
Sử dụng | Phụ gia thực phẩm;dược phẩm trung gian |
Bưu kiện: Chai, túi giấy nhôm, thùng các tông, 25kg / thùng, hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Điều kiện bảo quản:Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô mát;Bảo vệ khỏi ánh sáng, độ ẩm và sự phá hoại của sâu bệnh.
Kali Bitartrat là axit, ít tan trong nước. Nó được sử dụng trong bột nở, dùng trong y học, làm axit và chất đệm trong thực phẩm.Nó có thể được sử dụng trong nướng bánh hoặc như một giải pháp làm sạch.Khi trộn với chất lỏng có tính axit như nước cốt chanh hoặc giấm trắng, nó có thể được tạo thành chất tẩy rửa giống như bột nhão dành cho kim loại hoặc một số ứng dụng tẩy rửa khác.Được FDA chấp thuận là chất thực phẩm trực tiếp, kali bitartrate được sử dụng làm chất phụ gia, chất ổn định, chất kiểm soát độ pH, chất chống vi trùng, chất hỗ trợ chế biến hoặc chất làm đặc trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau.Trong thực phẩm Trong thực phẩm, kali bitartrat được sử dụng để: Ổn định lòng trắng trứng, tăng khả năng chịu nhiệt và thể tích Ổn định kem đánh bông, giữ nguyên kết cấu và thể tích Ngăn kết tinh xi-rô đường Giảm biến màu rau luộc.