Citric Acid Anhydrous CAS 77-92-9 Assay 99.5 ~ 100.5%
Shanghai Ruifu Kemikali Co., Ltd jẹ olupilẹṣẹ asiwaju ti Citric Acid Anhydrous (CAS: 77-92-9) pẹlu didara to gaju.Kemikali Ruifu le pese ifijiṣẹ agbaye, idiyele ifigagbaga, iṣẹ ti o dara julọ, kekere ati awọn iwọn olopobobo ti o wa.Ra Citric Acid Anhydrous,Please contact: alvin@ruifuchem.com
| Orukọ Kemikali | Citric Acid Anhydrous |
| Awọn itumọ ọrọ sisọ | 2-Hydroxy-1,2,3-Propanetricarboxylic Acid;2-Hydroxypropan-1,2,3-Tricarboxylic Acid;2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylate |
| Iṣura Ipo | Olopobobo iṣura, Tita igbega |
| Nọmba CAS | 77-92-9 |
| Fọọmu Molecular | C6H8O7 |
| Òṣuwọn Molikula | 192,12 g / mol |
| Ojuami Iyo | 153.0 ~ 159.0 ℃ (tan.) |
| iwuwo | 1.67 g/cm3 ni 20 ℃ |
| Atọka Refractive n20/D | 1.493 ~ 1.509 |
| Ni imọlara | Hygroscopic |
| Omi Solubility | Tiotuka ninu Omi, 590 g/l 20℃ |
| Solubility ni kẹmika | Fere akoyawo |
| Solubility | Tiotuka pupọ ni Ethanol;Soluble ni Eteri;Ailopin ninu Chloroform, Benzene |
| Òórùn | Alaini oorun |
| Iduroṣinṣin | Idurosinsin.Ibamu pẹlu Awọn ipilẹ, Awọn Aṣoju Oxidizing Alagbara, Awọn Aṣoju Idinku, Awọn Nitrates Irin |
| COA & MSDS | Wa |
| Apeere | Wa |
| Ipilẹṣẹ | Shanghai, China |
| Awọn ẹka ọja | Awọn afikun ounjẹ |
| Brand | Ruifu Kemikali |
| Awọn nkan | Ayewo Standards | Esi |
| Ifarahan | Powder Crystalline Funfun tabi Awọn kirisita Alailowaya | Ibamu |
| Gbigbe ina | ≥96.0% | 99.0% |
| Omi nipa Karl Fischer | ≤0.50% | 0.2% |
| Ọrọ ti a ko le yanju ni H2O | ≤0.005% | <0.005% |
| Iyoku ina (gẹgẹbi Sulfate) | ≤0.02% | <0.02% |
| Awọn nkan Carbonizable Ni imurasilẹ | ≤1.00% | 0.42% |
| Sulfated Ash | ≤0.05% | <0.05% |
| Kloride (Cl-) | ≤0.005% | <0.005% |
| Sulfate (SO42-) | ≤0.01% | <0.002% |
| Oxalate (bii Oxalic Acid) | ≤0.01% | <0.01% |
| Iyọ kalisiomu | ≤0.02% | <0.02% |
| Irin (Fe) | ≤5mg/kg | <5mg/kg |
| Iyọ Arsenic | ≤1mg/kg | <1mg/kg |
| Asiwaju (Pb) | ≤0.5mg/kg | <0.5mg/kg |
| Fosipate (PO4) | ≤0.001% | <0.001% |
| Ayẹwo | 99.5% ~ 100.5% | 99.81% |
| Infurarẹẹdi julọ.Oniranran | Ni ibamu si Eto | Ibamu |
| Ipari | Ọja naa ti ni idanwo & ni ibamu pẹlu boṣewa GB1987-2007 | |
| Igbesi aye selifu | Awọn ọdun 2 Lati Ọjọ iṣelọpọ ti o ba wa ni ipamọ daradara | |
Apo:Igo, apo apamọwọ Aluminiomu, 25 kg isodipupo awọn apo iwe pẹlu PE-Inliner, 25kg / paali ilu, tabi gẹgẹbi ibeere alabara.
Ipò Ìpamọ́:Jeki apo eiyan naa ni wiwọ ni pipade ati fipamọ sinu itura, gbigbẹ ati ile-itaja ti o ni afẹfẹ daradara kuro ninu awọn nkan ti ko ni ibamu.Kuro lati orun taara ati omi.
Gbigbe:Firanṣẹ si agbaye nipasẹ afẹfẹ, nipasẹ FedEx / DHL Express.Pese ifijiṣẹ yarayara ati igbẹkẹle.
Citric acid [77-92-9].
ITUMO
Citric Acid Anhydrous ni NLT 99.5% ati NMT 100.5% ti C6H8O7, ṣe iṣiro lori ipilẹ anhydrous.
Ìdámọ̀
• Gbigba infurarẹẹdi <197K>: Gbẹ nkan naa lati ṣe ayẹwo ni 105 ℃ fun 2 wakati.
ASAY
• Ilana
Ayẹwo: 0.550 g ti Citric Acid Anhydrous;gba àdánù parí.
Onínọmbà: Tu Ayẹwo naa sinu 50 milimita ti omi.Fi 0.5 milimita ti phenolphthalein TS kun.Titrate pẹlu 1 N sodium hydroxide VS.ML kọọkan ti 1 N sodium hydroxide jẹ deede si 64.03 mg ti C6H8O7.
Awọn ibeere gbigba: 99.5% -100.5% lori ipilẹ anhydrous
ALÁÌṢẸ́
Awọn Egbin Aiṣedeede
• Aloku lori Iginisonu <281>: NMT 0.1%, pinnu lori 1.0 g
• Awọn irin Heavy <231>: NMT 10 ppm
• Sulfate
Ojutu sulfate boṣewa A: 1.81 mg/mL ti imi-ọjọ potasiomu ni 30% oti.Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo, gbe 10.0 milimita ti ojutu yii si 1000-mL volumetric flask, dilute pẹlu 30% oti si iwọn didun, ati dapọ.Ojutu yii ni 10 µg/ml ti imi-ọjọ.
Iwọn imi-ọjọ imi-ọjọ B: 1.81 mg/mL ti imi-ọjọ potasiomu ninu omi.Lẹsẹkẹsẹ šaaju lilo, gbe 10.0 milimita ti ojutu yii si 1000-mL volumetric flask, dilute pẹlu omi si iwọn didun, ati dapọ.Ojutu yii ni 10 µg/ml ti imi-ọjọ.
Ayẹwo ọja iṣura: 66.7 mg/mL ti citric acid
Ojutu Apeere: Si 4.5 milimita ti ojutu Sulfate Standard A, ṣafikun 3 milimita ti ojutu barium kiloraidi kan (1 ni 4), gbọn, ati gba laaye lati duro fun iṣẹju 1.Si 2.5 milimita ti idadoro abajade, ṣafikun 15 milimita ti ojutu iṣura Ayẹwo ati 0.5 milimita ti 5 N acetic acid, ati dapọ.
Ojutu boṣewa: Mura bi a ti ṣe itọsọna fun ojutu Ayẹwo, ayafi lilo 15 milimita ti ojutu imi-ọjọ imi-ọjọ B dipo ojutu ọja iṣura Ayẹwo.
Onínọmbà
Awọn apẹẹrẹ: Ojutu boṣewa ati ojutu Ayẹwo
Awọn ibeere gbigba: Eyikeyi turbidity ti a ṣejade ni ojutu Ayẹwo lẹhin iduro iṣẹju 5 ko tobi ju eyiti a ṣejade ni ojutu Standard (0.015%).
• Ifilelẹ ti Aluminiomu (nibiti o ti jẹ aami bi a ti pinnu fun lilo ninu iṣọn-ara)
Ipele aluminiomu boṣewa: Si 352 miligiramu ti aluminiomu potasiomu sulfate ni 100-mL volumetric flask, fi omi diẹ kun milimita, yiyi lati tu, fi 10 mL ti sulfuric acid ti a ti fomi, dilute pẹlu omi si iwọn didun, ati ki o dapọ.Lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo, di 1.0 milimita ti ojutu yii pẹlu omi si 100.0 milimita.
pH 6.0 acetate buffer: Tu 50 g ti ammonium acetate ni 150 milimita ti omi, ṣatunṣe pẹlu glacial acetic acid si pH ti 6.0, dilute pẹlu omi si 250 mL, ki o si dapọ.
Ojutu boṣewa: Mura adalu 2.0 milimita ti ojutu aluminiomu Standard, 10 milimita ti pH 6.0 acetate buffer, ati 98 mL ti omi.Jade adalu yii bi a ti ṣe apejuwe rẹ fun ojutu Ayẹwo, di awọn iyọdapọ idapo pẹlu chloroform si iwọn didun, ki o si dapọ.
Ojutu Apeere: Tu 20.0 g ti Anhydrous Citric Acid ni 100 milimita ti omi, ki o si fi 10 milimita pH 6.0 acetate buffer kun.Jade ojutu yii pẹlu awọn ipin itẹlera ti 20, 20, ati 10 milimita ti ojutu 0.5% kan ti 8-hydroxyquinoline ninu chloroform, ni apapọ awọn iyọkuro chloroform ninu ọpọn iwọn didun 50-mL.Di awọn iyọkuro idapo pẹlu chloroform si iwọn didun, ki o si dapọ.
Ojutu òfo: Mura adalu 10 milimita ti pH 6.0 acetate buffer ati 100 milimita ti omi.Jade adalu yii bi a ti ṣe apejuwe rẹ fun ojutu Ayẹwo, di awọn iyọkuro idapo pẹlu chloroform si iwọn didun, ki o si dapọ.
Awọn ipo fluorometric
Igbadun igbadun: 392 nm
Gigun itujade: 518 nm
Onínọmbà
Awọn apẹẹrẹ: Ojutu boṣewa ati ojutu Ayẹwo
Ṣe ipinnu awọn kikankikan fluorescence ti Awọn ayẹwo ni eto fluorometer bi a ti ṣe itọsọna labẹ awọn ipo Fluorometric, ni lilo ojutu òfo lati ṣeto irinse si odo.
Awọn ibeere gbigba: Fifẹ ti ojutu Ayẹwo ko kọja ti ojutu Standard (0.2 ppm).
Organic impurities
• Ilana: Idiwọn Oxalic Acid
Ojutu ọja ayẹwo: 200 mg/mL ti Citric Acid Anhydrous ninu omi
Ojutu Ayẹwo: Si 4 milimita ti ojutu ọja iṣura Ayẹwo ṣafikun 3 milimita ti hydrochloric acid ati 1 g ti zinc granular, sise fun iṣẹju 1, ati gba laaye lati duro fun iṣẹju 2.Gbe supernatant lọ si tube idanwo ti o ni 0.25 milimita ti ojutu phenylhydrazine hydrochloride kan (1 ni 100), ati ooru si farabale.Dara ni iyara, gbe lọ si silinda ti o pari, ki o ṣafikun iwọn dogba ti hydrochloric acid ati 0.25 milimita ti ojutu potasiomu ferricyanide kan (1 ni 20).Gbọn, jẹ ki o duro fun ọgbọn išẹju 30.
Ojutu boṣewa: Mura bi a ti ṣe itọsọna fun ojutu Ayẹwo, ayafi lilo 4 milimita ti 0.10 mg/mL ojutu oxalic acid, deede si 0.0714 mg/mL ti oxalic acid anhydrous, dipo ojutu ọja iṣura Ayẹwo.[Akiyesi-Mura ni akoko kanna pẹlu ojutu Ayẹwo.]
Onínọmbà
Awọn apẹẹrẹ: Ojutu boṣewa ati ojutu Ayẹwo
Awọn ibeere gbigba: Eyikeyi awọ Pink ti a ṣejade ni ojutu Ayẹwo ko ni iwọn diẹ sii ju eyiti a ṣejade ni ojutu Standard (0.036%).
Awọn idanwo pataki
Idanwo Endotoxins Bacterial 85: Ipele ti awọn endotoxins kokoro jẹ iru pe ibeere ninu fọọmu iwọn lilo ti o yẹ ni monograph(s) ninu eyiti o ti lo Citric Acid Anhydrous le pade.Nibo aami naa ti sọ pe Anhydrous Citric Acid gbọdọ wa ni labẹ sisẹ siwaju lakoko igbaradi ti awọn fọọmu iwọn lilo injectable, ipele ti endotoxins kokoro jẹ iru pe ibeere ni fọọmu iwọn lilo ti o yẹ monograph (s) ninu eyiti o ti lo Anhydrous Citric Acid le jẹ pade.
• wípé Solusan
[Akiyesi-Ojutu Ayẹwo ni lati ṣe afiwe si Idaduro Standard A ni if’oju-ọjọ 5 iṣẹju ti tan kaakiri lẹhin igbaradi ti idaduro Standard A.]
Ojutu imi-ọjọ Hydrazine: 10 mg/mL ti imi-ọjọ hydrazine ninu omi.Gba laaye lati duro fun awọn wakati 4 si 6 ṣaaju lilo.
Ojutu Methenamine: Gbe 2.5 g ti methenamine lọ si gilasi-iduro gilasi 100-mL, fi omi 25.0 milimita kun, fi gilasi gilasi naa sii, ki o si dapọ lati tu.
Idaduro opalescent akọkọ: Gbigbe 25.0 milimita ti ojutu Hydrazine sulfate si 25.0 milimita ti ojutu Methenamine ninu 100-mL gilasi-iduro gilasi.Illa, gba laaye lati duro fun wakati 24.[Akiyesi-Idaduro yii jẹ iduroṣinṣin fun awọn oṣu 2, ti o ba jẹ pe o wa ni fipamọ sinu apoti gilasi kan laisi awọn abawọn oju.Idaduro ko gbọdọ faramọ gilasi ati pe o gbọdọ jẹ adalu daradara ṣaaju lilo.]
Boṣewa opalescence: Dilute 15.0 milimita ti idaduro opalescent akọkọ pẹlu omi si 1000 milimita.[Akiyesi-Idaduro yii ko yẹ ki o lo ju wakati 24 lọ lẹhin igbaradi.]
Idaduro boṣewa A: Dilute 5.0 milimita ti boṣewa Opalescence pẹlu omi si 100 milimita.
Standard idadoro B: Dilute 10.0 milimita ti Opalescence bošewa pẹlu omi si 100 milimita.
Ojutu ayẹwo: 200 mg/mL ti Citric Acid Anhydrous ninu omi
Onínọmbà
Awọn ayẹwo: Iduroṣinṣin A, Iduroṣinṣin B, omi, ati ojutu Ayẹwo
Gbigbe ipin to to ti ojutu Ayẹwo si tube idanwo ti ko ni awọ, sihin, gilasi didoju pẹlu ipilẹ alapin ati iwọn ila opin inu ti 15-25 mm lati gba ijinle 40 mm.Bakanna ni gbigbe awọn ipin ti idaduro Standard A, Idaduro Standard B, ati omi lati ya awọn tubes idanwo ibaamu.Ṣe afiwe ojutu Ayẹwo, Idaduro Standard A, Idaduro Boṣewa B, ati omi ni imọlẹ oju-ọjọ ti o tan kaakiri, wiwo ni inaro lodi si abẹlẹ dudu (wo Spectrophotometry ati Imọlẹ-Scattering 851, Ifiwera wiwo).[Akiyesi-Itan kaakiri ina gbọdọ jẹ iru pe idaduro Standard A le ṣe iyatọ ni imurasilẹ lati omi, ati pe idaduro Standard B le ṣe iyatọ ni imurasilẹ lati idaduro Standard A.]
Awọn ibeere gbigba: Ojutu Ayẹwo ṣe afihan mimọ kanna bi ti omi.
• Awọ ti Solusan
Ojútùú ọjà ọjà A: Ferric kiloraidi CS, kobaltous kiloraidi CS, ati dilute hydrochloric acid (10 g/L) (2.4:0.6:7.0)
Ojutu iṣura boṣewa B: Ferric kiloraidi CS, kobaltous kiloraidi CS, cupric sulfate CS, ati dilute hydrochloric acid (10 g/L) (2.4:1.0:0.4:6.2)
Ojutu ọja iṣura boṣewa C: Ferric kiloraidi CS, kobaltous kiloraidi CS, ati sulfate cupric CS (9.6:0.2:0.2)
[Akiyesi-Mura awọn solusan Standard lẹsẹkẹsẹ ṣaaju lilo.]
Ojutu boṣewa A: Dilute 2.5 milimita ti ojutu iṣura Standard A pẹlu dilute hydrochloric acid (10 g/L) si 100 milimita.
Ojutu boṣewa B: Dilute 2.5 milimita ti ojutu iṣura Standard B pẹlu dilute hydrochloric acid si (10 g/L) 100 milimita.
Ojutu boṣewa C: Dilute 0.75 milimita ti ojutu iṣura Standard C pẹlu dilute hydrochloric acid (10 g/L) si 100 milimita.
Ojutu Apeere: Lo ojutu Ayẹwo ti a pese silẹ bi a ti ṣe itọsọna ninu idanwo fun Imọye ti Solusan.
Onínọmbà
Awọn apẹẹrẹ: Ojutu boṣewa A, Ojutu boṣewa B, Ojutu boṣewa C, omi, ati ojutu Ayẹwo
Gbigbe ipin to to ti ojutu Ayẹwo si tube idanwo ti ko ni awọ, sihin, gilasi didoju pẹlu ipilẹ alapin ati iwọn ila opin inu ti 15-25 mm lati gba ijinle 40 mm.Bakanna awọn ipin gbigbe ti ojutu Standard A, Ojutu Standard B, Ojutu boṣewa C, ati omi lati ya awọn tubes idanwo ibaramu.Ṣe afiwe ojutu Ayẹwo, Ojutu Apewọn A, Ojutu boṣewa B, Ojutu boṣewa C, ati omi ni oju-ọjọ tan kaakiri, wiwo ni inaro lodi si ipilẹ funfun kan (wo Spectrophotometry ati Imọlẹ-Scattering 851, Ifiwera wiwo).
Awọn ibeere gbigba: Ojutu Ayẹwo ko ni awọ diẹ sii ju ojutu Standard A, B, tabi C, tabi omi.
• Awọn nkan Carbonizable Ni imurasilẹ
Ayẹwo: 1.0 g ti powdered Anhydrous Citric Acid
Onínọmbà: Gbe Ayẹwo naa lọ si tube idanwo 22- × 175-mm tẹlẹ ti a fi omi ṣan pẹlu 10 milimita ti sulfuric acid ati gba laaye lati fa silẹ fun iṣẹju mẹwa 10.Fi 10 milimita ti sulfuric acid kun, agitate titi ti ojutu yoo fi pari, ki o si fi omi sinu iwẹ omi ni 90 ± 1 fun 60 ± 0.5 min, titọju ipele ti acid ni isalẹ ipele ti omi ni gbogbo akoko.Tutu tube ni omi ṣiṣan, ki o si gbe acid si tube afiwera awọ.
Awọn ilana gbigba: Awọ acid ko ṣokunkun ju ti iwọn kanna ti Fluid Fluid K (wo Awọ ati Achromicity 631) ninu ọpọn ti o baamu, awọn tubes ni a ṣe akiyesi ni inaro lodi si ipilẹ funfun kan.
• Awọn Idanwo Ailesabiyamo 71: Nibiti aami naa ti sọ pe Citric Acid Anhydrous jẹ alaileto, o pade awọn ibeere fun Awọn idanwo Ailesabiyamo 71 ninu fọọmu iwọn lilo ti o yẹ monograph(s) ninu eyiti o ti lo Anhydrous Citric Acid.
• Ipinnu Omi, Ọna I 921: NMT 1.0%
Awọn ibeere afikun
• Iṣakojọpọ ati Ibi ipamọ: Fipamọ sinu awọn apoti ti o nipọn.Ko si awọn ibeere ipamọ pato.
• Ifi aami: Nibiti o ti pinnu fun lilo ninu awọn ojutu itọ-ọgbẹ, o jẹ aami bẹ.Nibiti Anhydrous Citric Acid gbọdọ wa labẹ sisẹ siwaju lakoko igbaradi ti awọn fọọmu iwọn lilo abẹrẹ lati rii daju awọn ipele itẹwọgba ti awọn endotoxins kokoro-arun, o jẹ aami bẹ.Nibiti Citric Acid Anhydrous ti jẹ alaileto, o jẹ aami bẹ.
• Awọn Ilana Itọkasi USP 11
USP Citric Acid RS Tẹ lati Wo Eto
USP Endotoxin RS
Bawo ni lati Ra?Jọwọ kan siDr. Alvin Huang: sales@ruifuchem.com or alvin@ruifuchem.com
15 Ọdun Iriri?A ni diẹ sii ju ọdun 15 ti iriri ni iṣelọpọ ati okeere ti ọpọlọpọ awọn agbedemeji elegbogi didara tabi awọn kemikali to dara.
Awọn ọja akọkọ?Ta si ọja ile, North America, Europe, India, Korea, Japanese, Australia, ati be be lo.
Awọn anfani?Didara to gaju, idiyele ifarada, awọn iṣẹ alamọdaju ati atilẹyin imọ-ẹrọ, ifijiṣẹ yarayara.
DidaraIdaniloju?Eto iṣakoso didara to muna.Awọn ohun elo ọjọgbọn fun itupalẹ pẹlu NMR, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, KF, ROI, LOD, MP, Clarity, Solubility, Microbial limit test, bbl
Awọn apẹẹrẹ?Pupọ awọn ọja pese awọn apẹẹrẹ ọfẹ fun igbelewọn didara, idiyele gbigbe yẹ ki o san nipasẹ awọn alabara.
Ayẹwo ile-iṣẹ?Ayẹwo ile-iṣẹ kaabo.Jọwọ ṣe ipinnu lati pade ni ilosiwaju.
MOQ?Ko si MOQ.Ibere kekere jẹ itẹwọgba.
Akoko Ifijiṣẹ? Ti o ba wa laarin ọja iṣura, iṣeduro ifijiṣẹ ọjọ mẹta.
Gbigbe?Nipa Express (FedEx, DHL), nipasẹ Air, nipasẹ Okun.
Awọn iwe aṣẹ?Lẹhin iṣẹ tita: COA, MOA, ROS, MSDS, ati bẹbẹ lọ ni a le pese.
Aṣa Synthesis?Le pese awọn iṣẹ iṣelọpọ aṣa lati baamu awọn iwulo iwadii rẹ dara julọ.
Awọn ofin sisan?Iwe risiti Proforma yoo firanṣẹ ni akọkọ lẹhin ijẹrisi aṣẹ, ti ifi alaye banki wa sinu.Isanwo nipasẹ T/T (Telex Gbigbe), PayPal, Western Union, ati bẹbẹ lọ.
Awọn koodu ewu
R41 - Ewu ti pataki ibaje si oju
R36 / 37/38 - Irritating si oju, eto atẹgun ati awọ ara.
R36 / 38 - Irritating si oju ati awọ ara.
R37 / 38 - Irritating si eto atẹgun ati awọ ara.
R34 - Okunfa Burns
R36 - irritating si awọn oju
R35 - O fa awọn gbigbona nla
R61 - Le fa ipalara si awọn unborn ọmọ
R60 - Le impair irọyin
Apejuwe Abo
S26 - Ni ọran ti olubasọrọ pẹlu awọn oju, fi omi ṣan lẹsẹkẹsẹ pẹlu ọpọlọpọ omi ki o wa imọran iṣoogun.
S39 - Wọ oju / aabo oju.
S37/39 - Wọ awọn ibọwọ ti o dara ati aabo oju / oju
S24/25 - Yago fun olubasọrọ pẹlu ara ati oju.
S36/37/39 - Wọ aṣọ aabo to dara, awọn ibọwọ ati aabo oju / oju.
S45 - Ni ọran ti ijamba tabi ti o ba ni ailara, wa imọran iṣoogun lẹsẹkẹsẹ (fi aami han nigbakugba ti o ṣee ṣe.)
S36 - Wọ aṣọ aabo to dara.
S53 - Yago fun ifihan - gba awọn ilana pataki ṣaaju lilo.
UN ID UN 1789 8/PG 3
WGK Germany 1
RTECS GE7350000
FLUKA BRAND F CODES 9
TSCA Bẹẹni
HS koodu 2918140000
Majele LD50 ninu awọn eku, awọn eku (mmol/kg): 5.0, 4.6 ip (Gruber, Halbeisen)
Citric Acid jẹ acid Organic ti ko lagbara pẹlu agbekalẹ C6H8O7.O jẹ olutọju adayeba / Konsafetifu ati pe o tun lo lati ṣafikun ekikan, tabi ekan, itọwo si awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu rirọ.Ni biochemistry, ipilẹ conjugate ti citric acid, citrate, jẹ pataki bi agbedemeji ninu iyipo citric acid, eyiti o waye ninu iṣelọpọ ti gbogbo awọn oganisimu aerobic.Citric acid jẹ kẹmika eru, o jẹ lilo ni pataki bi acidifier, bi adun, ati bi oluranlowo chelating.
Citric Acid jẹ oluranlowo ififunni ti o dara fun awọn solusan laarin nipa pH 2 ati pH 8. O jẹ olokiki ni ọpọlọpọ awọn buffers ni ọpọlọpọ awọn imuposi, electrophoresis (SSC Buffer #), lati da awọn aati duro, fun awọn biopurifications, crystallography... Ni awọn ọna ṣiṣe ti ibi ni ayika pH 7, awọn eya meji ti o wa ni ion citrate ati mono-hydrogen citrate ion.pH ti ojutu 1 mM ti citric acid yoo jẹ nipa 3.2.
Citric Acid jẹ acid Organic pataki kan, nigbagbogbo ti o ni moleku kan ti omi gara, odorless, pẹlu itọwo ekan to lagbara, ni irọrun tiotuka ninu omi.O ni ọpọlọpọ awọn ipawo ni ile-iṣẹ, ile-iṣẹ ounjẹ, ile-iṣẹ ohun ikunra, ati bẹbẹ lọ.
Citric Acid jẹ lilo ni akọkọ bi acidulant ninu ounjẹ, ati pe o tun lo ni igbaradi ti awọn aṣoju itutu agbaiye elegbogi, awọn afikun ohun elo ti a lo bi awọn reagents esiperimenta, Chromatographic Reagents ati awọn reagents biokemika, tun lo ninu igbaradi ti saarin.O ti wa ni lilo ninu ounje ile ise ni pato bi ohun acidifying oluranlowo, a PH buffering oluranlowo, ati ki o pọ pẹlu miiran agbo bi a itoju oluranlowo.Ninu ile-iṣẹ ifọṣọ, o jẹ aropo pipe fun fosifeti.Igbomikana kemikali ninu pickling oluranlowo, igbomikana kemikali ninu rinsing oluranlowo.Ni akọkọ ti a lo fun acid ounje, tun lo fun igbaradi ti oogun itutu agbaiye oogun, detergent pẹlu citric acid jẹ iṣẹ ṣiṣe julọ, oluranlowo acid ti o lo pupọ julọ.Solubility giga, agbara chelating to lagbara si awọn ions irin, le ṣee lo fun gbogbo iru ounjẹ, ni ibamu si awọn iwulo iṣelọpọ ti lilo ti o yẹ.Ni afikun, ọja yi tun le ṣee lo bi antioxidant Synergist, yellow potato sitashi bleach synergist ati preservative.O jẹ lilo pupọ bi acidulant ati arosọ elegbogi fun awọn ounjẹ ati ohun mimu.Tun le ṣee lo bi awọn ohun ikunra, awọn aṣoju mimọ irin, mordant, plasticizer ti kii ṣe majele ati Inhibitor Scale Inhibitor ti awọn ohun elo aise ati awọn afikun.Awọn ọja iyọ akọkọ rẹ jẹ iṣuu soda citrate, kalisiomu ati iyọ ammonium, ati bẹbẹ lọ, iṣuu soda citrate jẹ anticoagulant ẹjẹ, ferric ammonium citrate le ṣee lo bi oogun ẹjẹ.lo bi reagent analitikali pẹlu citric acid.
Ti a lo bi awọn reagents esiperimenta, awọn reagents onínọmbà chromatographic ati awọn reagents biokemika, tun lo ninu igbaradi ti saarin.O ti wa ni lilo ninu ounje ile ise ni pato bi ohun acidifying oluranlowo, a PH buffering oluranlowo, ati ki o pọ pẹlu miiran agbo bi a itoju oluranlowo.Ninu ile-iṣẹ ifọṣọ, o jẹ aropo pipe fun fosifeti.Igbomikana kemikali ninu pickling oluranlowo, igbomikana kemikali ninu rinsing oluranlowo.O ti wa ni o kun lo bi awọn kan ekan oluranlowo fun ounje, ati ki o ti wa ni tun lo fun igbaradi ti egbogi coolants ati detergents.
Ni awọn ofin ti awọn afikun ounjẹ, o jẹ lilo ni pataki ni awọn ohun mimu onitura ati awọn ọja ti a yan gẹgẹbi awọn ohun mimu carbonated, awọn ohun mimu oje eso, ati awọn ohun mimu lactic acid.Ibeere rẹ jẹ koko ọrọ si awọn ayipada ninu afefe asiko.Citric acid ṣe akọọlẹ fun bii 2/3 ti lapapọ agbara ti awọn aṣoju ekan.
1. Ṣafikun citric acid si eso ti a fi sinu akolo le ṣetọju tabi mu adun eso naa pọ si, mu acidity pọ si (dinku iye pH) ti diẹ ninu awọn eso pẹlu acidity kekere nigbati o fipamọ sinu awọn agolo, irẹwẹsi ooru resistance ti microorganisms ati ki o dẹkun idagba wọn, ati idilọwọ kekere acidity.Imugboroosi kokoro arun ati ibajẹ nigbagbogbo waye ninu eso ti a fi sinu akolo.
2. Fikun citric acid si suwiti gẹgẹbi oluranlowo ekan jẹ rọrun lati ṣe ibamu pẹlu itọwo eso.Lilo citric acid ni ounjẹ jeli gẹgẹbi jam ati jelly le dinku idiyele odi ti pectin ni imunadoko, ki awọn asopọ hydrogen laarin awọn ohun elo pectin le jẹ gelled.
3. Nigbati o ba n ṣe awọn ẹfọ ti a fi sinu akolo, diẹ ninu awọn ẹfọ jẹ ipilẹ, ati lilo citric acid gẹgẹbi olutọsọna pH ko le ṣe ipa akoko nikan, ṣugbọn tun ṣetọju didara rẹ.
4. Citric acid ni awọn abuda ti chelation ati atunṣe pH, ki o le mu iṣẹ ti ẹda ara ẹni pọ si, dẹkun iṣẹ-ṣiṣe enzymu ati ki o fa igbesi aye selifu ti ounjẹ ni ṣiṣe awọn ounjẹ ti o ni kiakia.
Effervescence jẹ eto ifijiṣẹ oogun olokiki fun awọn ohun elo ẹnu, citric acid ṣe pẹlu iṣuu soda kaboneti tabi omi soda bicarbonate olomi lati ṣe agbejade iye nla ti CO2 (IE, effervescence) ati iṣuu soda citrate, eyiti o fun laaye awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ ninu oogun naa lati tu ni iyara ati imudara itọwo. .Fun apẹẹrẹ, awọn laxatives ati awọn analgesics ni ipa ipalọlọ.Citric acid omi ṣuga oyinbo jẹ awọn alaisan iba pẹlu ohun mimu tutu, pẹlu adun, itutu agbaiye, ipa detoxification.citric acid jẹ lilo pupọ ni ọpọlọpọ awọn olomi ẹnu ijẹẹmu, ati bẹbẹ lọ, fifipamọ pH 3.5 ~ 4.5, mimu iduroṣinṣin ti awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ, okunkun ipa ti awọn olutọju.Apapo citric acid ati adun eso n fun eniyan ni adun ayanfẹ lati boju-boju itọwo kikoro ti awọn oogun, paapaa oogun Kannada ibile.Ṣafikun 0.02% citric acid ninu awọn eroja omi le ṣe eka kan ti irin wa kakiri ati bàbà, ṣe idaduro ibajẹ ti awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ.Lilo 0.1% ~ 0.2% citric acid ninu tabulẹti chewing le mu adun ti tabulẹti mu ki o jẹ ki o ni adun lẹmọọn.
Citric Acid ni awọn ohun-ini astringent ati anti-oxidant.O tun le ṣee lo bi imuduro ọja, oluṣatunṣe pH, ati atọju pẹlu agbara ifamọ kekere.Kii ṣe irritating nigbagbogbo si awọ ara deede, ṣugbọn o le fa sisun ati pupa nigba ti a lo si awọ ti o ya, sisan, tabi bibẹẹkọ inflammed awọ ara.O ti wa lati awọn eso citrus.
Citric Acid ṣe atunṣe pẹlu awọn aṣoju oxidizing, awọn ipilẹ, idinku awọn aṣoju ati loore irin.Awọn aati pẹlu awọn loore irin jẹ ohun ibẹjadi.Alapapo si aaye ibajẹ nfa itujade ti ẹfin acrid ati eefin [Lewis].
Majele nipasẹ ọna iṣan.Niwọntunwọnsi majele ti nipasẹ subcutaneous ati intraperitoneal ipa-.Ìwọ̀nba májèlé byingest.A àìdá oju ati dede ara irritant.Acid Organic irritating, diẹ ninu awọn ohun-ini ara korira.Omi ijona.O pọju ibẹjadi lenu pẹlu irin loore.Nigbati o ba gbona si jijẹ, o njade ẹfin ti ko dara ati eefin.
